Nのみんなでワイワイ

これだけ滞在していれば、2，3回は船で沖へ　与那国の海を楽しむのですが
（たまには漁師さんと漁に出かけたり＾＾）
今回は晴天にも関わらず、海上の天候に恵まれず、タイミングも悪く行けませんでした
が、こんなカーチ（南風）の中、大物ゲットをして来たメンバーが

こんなドデカイ キハダを３本！　　絶品でした〜〜

更に「幻の巨大魚カンナギ」までこれは、腕と運が無けりゃ釣れるもんじゃない

お陰で、おこぼれちょうだい＾＾の私達まで美味しいのを頂きました

私の友人グループと釣りメンバーとのバーベキューパーティー〜〜〜

バーベキューは与那国滞在中一番お世話になっているYDS
親友、BOSSハチローのダイビングショップのテラス席

家族でおつきあいをさせて頂いてる、大切なお友達です＾＾
さて、食材は勿論牛肉と、マグロのカマ焼き＆那覇から持って来たおつまみ類

釣りチームが釣りの合間に撮って来た貝　ミヤラビ
険しいところでゲットしたらしくOさんはプチ負傷〜〜〜
そんな必死でゲットして来た貝で、軽い２人は・・・「瑞宝丸」弟子の大ちゃんと
軽くてごめんね〜〜

身は、しっかりとしてて噛めばかむ程旨味が出てくる
貝から出たスープがかなり濃厚で、白ワインとピッタリでした

YouTubeでアップされてました！　与那国の大物カンパチ釣り
興味のある方はどうぞ〜〜〜

これは、前回の様子です＾＾　　今回の様子はもう少し待ってね＾＾

　さて、今日は「カンナギ」ぶら下げて どこ行こうかな〜〜？　

やっぱり自宅で好きに料理が出来るって幸せ〜
せっかく頂いたばかりの「幻の巨大魚 カンナギ」があるので
朝食にはちょっと重いけど、食べちゃえ！！
（実は帰って、まだデパ地下行ってないので食材なし　自宅菜園の野菜のみ・・・）

「カンナギ」は、塩こしょうでグリル！お野菜と＾＾
刺身で食べるより、脂の乗りやコラーゲンを強く感じる

血合いの部位は、ニンニク醤油で焼き肉風（食感といい、まるで脂の乗った和牛肉）

切れ端はお味噌汁に　もの凄いダシだ〜〜　これは鍋にすると間違いなく旨い
プリップリのコラーゲンの部分は、やっぱりハタ（ミーバイ）だな〜と感じる

ごはんのおともは、ミカちゃんから頂いた美味しい辛子明太子
昨夜、偶然舞い込んだ取れ立てのゴーヤー＾＾
日焼けの後のビタミンC補給です！

さて、昨夜はクタクタな中！　「我自由家」へ

持って行った「カンナギ」は、お刺身へ　　左から二番目！
弾力が凄い＾＾　大きい魚なので、もう少し置いた方が旨味が出るかもね〜
って感じでした！
が、脂の乗りは凄い　夏の魚とは思えない・・・
てか、底物の巨大老成魚！　当然の美味しさだ　老成魚でも決して大味でないのが流石だ

「我自由家」の高菜チャーハン美味しかった〜
トッピングのカリカリおじゃこが最高

こんなメンバーで美味しく食べ＾＾　
mikaちゃんとyuukoちゃんの幼なじみ話に盛り上がってたんだけど、
（２人ともソフトボールの国体選手だったので・・・まるで兄さん）
さすがに早い時間にグロッキー　早々の撤収〜〜

今晩は、又々「カンナギ」持って、何処に走ろうかな〜〜

さて、この「カンナギ」チームの釣行・・・　　後ほどアップしま〜す

ヤバイ！　二週間で体重2kgも増えた〜〜　どうしよう〜