「和食 や良」！

二度目の「や良」は、ゆっくり日本酒でお料理を味わって来ました＾＾

カブの明太子和え

久美ちゃんと２人で行ったら、そこに又友人２人＾＾　　話も弾みます！
お料理はおまかせのコース料理もありますが、基本単品の気軽な料理屋さん！
さて、ダイエットを気にしながらも、やっぱ屋良さんの天ぷら

サクサクの軽い揚がりが素晴らしい〜

あっさり系の「白魚の卵とじ」

おダシで味わう優しいお味です＾＾

又もや揚げ物　シイタケのコロッケ

写真を撮る前に久美ちゃんが半分食べちゃったよ〜〜〜
肉厚のシイタケがジューシーで、初めて食感のコロッケ＾＾　もう1個食べたかったな〜

その前にも、カキフライも食べてしまった食べ急ぎ、写真が・・・
ちょこっと日本酒のあて、「ふきのとう味噌」も抜旨

さて、〆！　「めかぶトロロの茶そば」
ん〜　やっぱダシが素晴らしい〜〜　大和芋の粘りが茶そばとからんで最高〜

最高と言えば！　屋良さんの「塩そば」が最高なんです！
キンキンに冷えた塩ダシが深い味わいで、最後の一滴まで飲み干してしまう
夏のお料理なので、そろそろ仕込むかもしれませんね〜
楽しみで楽しみで＾＾　是非食べてほしいお料理です

カウンターが6席！　お話も大好きな大将なので、１人で行っても絶対退屈しない
「酒だけ飲みに来ても良いですよ〜」ですって！　きっちりとしたお料理を出しているのに、
気楽なのがいいお店ですね＾＾
お料理は一皿600円〜1,800円程！　お酒は焼酎、泡盛、日本酒、ワイン、ハイボールなど・・・
オープンしてまだ一ヶ月ちょっと　ん〜いいお店だ〜〜＾＾

今度は鯛茶も食べなくては・・・
が、東日本大地震で、魚の安定供給が出来なくなっているようですね〜

これから色々な影響が出てくるんでしょうね

福島の米っぺさん！
沖縄の仲間が応援してますよ