らんたん亭に築地から！

大将が築地の仕入れから帰り＾＾直送の美味しいもん祭りでした！
目玉は＾＾　長崎産高級魚ハタ10kg近く ＆ 生のメバチマグロ100kg級

ハタは勿論お刺身で頂き＾＾　気になる唇〜〜　コラーゲン＾＾
しつこく食べたいと言い続けてると・・・ド〜〜ン　豪快なアラの煮付け

プリプリのコラーゲンが美味〜〜
さすが高級魚です！　　無心になって食べてしまいました

更に生マグロ〜　

あまりに立派なマグロにカウンターのお客様は、みんなテンションアップ
刺身で、お鮨でと・・・満喫　　お隣の若者は贅沢丼だ〜

その他にも、私が旨い〜〜と叫びそうになったのが、北海道の雲丹
軍艦じゃないお鮨にして頂き、最高〜〜　ミョウバン無しなのに解けてない雲丹
絶品です

クジラのさえずり（舌）も良い脂の乗りと、塩加減＾＾　
大人でもこんなにテンション上がる瞬間って・・・やっぱ食べてる時？＾＾

更にです！　知人がオーダーしてくれた日本酒！
これはっちょっと珍しい！　新政　「桃ヤマユ　純米吟醸生原酒」
使う米によってラベルの色を変えることにしており、
この「桃色」は地元産の酒造好適米「改良信交」を使った５５％精米の純米吟醸！

今回は桃色のラベルがあまりに可愛くて＾＾　「桃ヤマユ」に決定
気になる「青ヤマユ」

ま〜記念日って良いですね〜〜　「おめでとう」「乾杯」連呼され＾＾
心地良い時間が続きました

飲食店でも、10年続けるって大変な事ですからね〜　続けるって！

さて、ガッツリ食べて、たっぷり飲んで、目一杯弾けて＾＾　帰りには大将が
お土産〜〜
愛犬モネの朝食と、私の朝食（大将夫妻も愛犬家愛犬ゲン君は大間のマグロも食べてます）

明らかに違う原価！　？？？　モネの朝食は生マグロの中トロと、血合い・・・

私は・・・出し巻きと茄子・・・何か変だ・・・　明らかに10倍の違いがある原価

感謝！

さて、「らんたん亭　10周年　弾け」の様子は⇩
火曜日出勤の民謡歌手＾＾　エミちゃんの三味線で弾ける大人達
あれ？　ここ民謡居酒屋だったけ〜〜？？

那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル３F 　☎098-862-8266
月曜定休