久茂地野「彩」

先日オープン仕立ての「久茂地野 彩」又行っちゃった〜〜
前回は、１人で行ってすっかり長居〜　昨夜もカウンターが心地良く長居〜〜 旅の反省会
プレミアムモルツのおともは・・・「ハタハタ〜〜」

小さなお魚ですが、旨味の凝縮度は、抜群！
ハタハタを塩漬けにして発酵させたものは「しょっつる」って魚醤
秋田の名物鍋〜〜「しょっつる鍋」　ハタハタ、野菜、豆腐をガッツリ入れて　
グワ〜〜食べた〜い

そして沖縄の季節の味！
「クワンソウ」お花のお浸し〜〜　先日は甘酢でしたが＾＾　昨夜のシークワーサー味
メッチャ美味しい〜〜　mayumiちゃんの味やね〜〜

さて昨夜の「久茂地野 彩」　先日お会いした「食」関係の方に又々お会い出来
美味しいお話で大盛り上がり〜〜　「京都」「奈良」「神楽坂」・・・楽し過ぎ〜
「ふぁーぶら・・・」って話していると、「もしかしてNさんですか？」
メッチャ奇麗〜な女子ちゃんからお声掛け〜（最近やたら多くなりました　ブログ・・・99％女子ですが）
つい最近コメントを頂き・・・私も一瞬・・緊張してしまいました〜　
が、その後は美味しい話でテンションUP
一期一会　素敵な一日 杏◯ちゃんお声かけ頂きありがとう〜
それも又「彩」の女将mayumiちゃんのパワフルで面白魅力に引き寄せられたゲスト達

くもじ野（の）彩
那覇市久茂地2-12-9プラネットビル3F　
営業時間　17時半〜22時半　　水・日曜日定休日
ここは流行りますね〜　席数が少ないのでご予約をおすすめします！
体に優しいお料理でした

又また京都の旨いもん！
京の米料亭　八代目儀兵衛　　ポイント！
『炊きあがり10分以上経ったお米はお出ししません』
友人達のリクエストNO1で行ってきました　しかも友人2人は糖質制限中・・・大丈夫かな〜〜

　

心配した私がバカでした！親子丼相手に銀シャリ３杯おかわり・・・
もう一声卵かけご飯用に「たまご下さ〜い」
え〜〜〜〜〜〜〜〜

「炭水化物制限」火付け役のK・・・お魚の甘辛煮付けをおかずに・・・

銀シャリ４杯おかわり・・・　2ヶ月断シャリの果ての・・・ブチ壊れ〜〜
昨日も言ってた「５杯目食べなかったのが心残り・・・」　？？？

私は糖質制限など一切しない！　メンバーもう１人のピッカリンも制限無し
が、例に洩れず、立派な中年おかわり1杯で終了〜残念

ピッカリンはもち豚のソテー〜〜　私は揺るがずの「鯛茶」
旨味たっぷりの塩が振られた海苔や、お新香がセット

以前より鯛の量が若干増えた〜〜？
やっぱ、最初は塩と山葵で鯛を味わい　徐々に薬味を足して行く

炊きたての熱さにお茶碗を持つ手もビックリ
が、口に運ぶといきなりの香り高さにノックアウト　
「美味しい〜〜」☆*:.｡. ＼(^o^)／ .｡.:*☆
単純なこの言葉以外に表現出来ない程！

私も一回のおかわり　「もう夕食は食えん」て程・・・

2年前に伺った時は普通に入店し、カウンター越しに板前さんとお話・・・
今や大行列の「八代目儀兵衛」腹いっぱいで店を出る頃は50人程の大行列
場所は八坂神社の真ん前

絶対予約です！　しかも1ヶ月以上前からの要予約

気になる方は　HPからお米のお取り寄せが出来ますよ！　私も取り寄せてま〜す