ワインと備前焼！

昨日のランチは、我が家に残る、あの『琉球芋』を使って、
「琉球芋とサヤインゲンのペペロンチーノ」

ピリっとした辛さの中に、琉球芋の優しい甘さが際立ちます！
自家菜園の野菜を楽しむ！・・・日々満喫してます＾＾　おすすめ自家菜園

冷蔵庫の残り野菜、赤パプリカと、ジャガイモの冷製スープ
キュンと冷して、これからの季節は最高ですね〜〜

昼食後出かけたのが「パレット久茂地」　2階フロアのリニューアルに驚き
「イタリア展」開催に気がつき・・・「感性出遅れてるぞ〜〜」

ふと、７階の美術サロンに立ち寄ると、備前焼の作陶展が・・・
フラフラっと立ち寄った＾＾　焼き物独特の焼き目のコントラストが美しく、
気に入った陶器も・・・　　　が、時間が無く「出直そう！」と思い帰宅

夕方、買い物の帰りに『一杯だけ！』と「Vinokinawa」に立ち寄ると、
Dr.Ina登場、「知人が備前焼の作陶展しててね〜」　え〜　「今日行って来ました〜」

そこから「ワインと備前焼と大人のワイン遊び」が始まった・・・

備前焼の嘉生安穂（かしょうやすほ）作の花器でしょうか？
これで、ディキャンタをすると素晴らしく変化するとの事これは、飲むしか無いでしょう！

白ワインを楽しむ事に　丁寧にディキャンタをし、備前焼とワインの可能性を期待する
（オーナーは、ビオ・ワイン／オーガニック　のみのディキャンタにこだわる）

明らかに味の変化を感じる！　おそらく壷の中の小さい気泡が上手く働き、
若いワインの角を取り、バランスを良くしてくれているのであろう

備前焼の馬上杯で、頂くワインも格別だ＾＾
1杯のワイン予定が、思わぬ備前1,000年の歴史とローマ時代にも飲まれたワイン
何と、グローバルな空間

そろそろワインのネタも書かなきゃと、飲んだワインとか、マイセラーとか・・・
何て、話をしてたんですが・・・

（マイセラーは、ボルドーが多いんですが、最近ブルゴーニュが好きで・・・）

ワインネタの予定は「備前焼とワイン」・・・
昼間偶然立ち寄った「美術サロンの嘉生安穂 作陶展」
まさか、夜には「嘉生安穂氏の備前焼」でワインを飲む事になるとは、

これは偶然ではなく、必然だったんだと・・・

あまりに、タイミングの良い、幸運な出来事に感謝

Dr.Inaに感謝！　オーナーに感謝！　嘉生安穂氏に感謝！

嘉生安穂 （かしょうやすほ）作陶展
シックな色合いの焼き物だから、洋室にでも、もちろん和室に、
非常にセンスよくまとまります！　装飾の無いシンプルであり、力強く存在感がある！
そんな備前焼を生活の一部に