ピンチョス・サリーダで！
友人のDr.yo-ko＾＾ 行くしかないですよね〜
メメントオールド ヴァインMEMENTO OLD VINES（スペイン）をゴチになり
友人は既にカルボナーラを完食し、すっかり飲みモード
さて、地元泉崎界隈をパトロール 2人で職務質問の為に伺ったお店！
「pintxos salida；ピンチョス・サリーダ」
10月以来だ＾＾ その時も「小やじ」の帰りに、みんなでワインを飲みに行かない？
って感じで伺った・・・今回も又、飲みモードだ〜〜
するとカウンター内のスタッフさん、嬉しい事に覚えてて下さった＾＾
ちょっとした事だけど、嬉しいですね〜 飲食店の方のプロ意識素晴らしい〜〜
さて、ワイン TERRA MATER ALTUM（チリ）をオーダー
スパイスのきいた力強い香りと濃厚な味わい 2本目のワインには完璧
「ピンチョス・サリーダ」メニューの種類も多く、料理の評判もいい＾＾
カルボナーラを食べた友人でしたが、やっぱバルではアヒージョ食べなきゃね〜
マッシュルームのアヒージョをオーダー
見て下さいこのグツグツ感 爆発的煮えたぎる感 たまらなく食欲を誘います
ニンニクの良い香りと、マッシュルームの香りが素敵〜〜
「pintxos salida；ピンチョス・サリーダ」さすがに人気店！
その日も満席！ 私たちはカウンターで落ち着く事に！
カウンター内のお２人、忙しい中でもお話をして下さったり＾＾やはり人気の程が伺える
「ピンチョス」楊枝！スペインのバーで出す気軽なおつまみ！
「サリーダ」とはスペイン語で「出発」という意味だそうですね！
店名もインパクトがあって良いですね
店内はちょっとした空間も素敵にコーディネートされてて、心地がいいですね〜
マジ、今度は1軒めに行って、色々なメニューを頂いてみたいな
友人と良い気分のワイン時間でした〜〜
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