baraqueニャン

Nのみんなでワイワイ!

2013年04月05日 11:06


先日のバルウォークでヒットしたお店

旧第二公設市場の賑わい広場近く、ポチャポチャ太ったニャンコ達と出会える
ニャンコ通り〜 「baraque」
さて、ワイン選びは、大事! 相方セレクトの初めての品種
「TERRAZAS」アルゼンチンの固有品種トロンテス


アロマが凄い〜 清涼感に溢れる果実味と爽やかさ〜
良いセレクトのワインを置いてて、期待感が高まります☆*:.。. o\(^o^)/o .。.:*☆

まずは、無難に前菜盛りをオーダー


そして、気になるメニュー「鳥肉のアヒージョ」鳥? 気になる〜
お料理を出しながらオーナーさんがやって来て、アヒージョの説明!
生ハムを刻んで塩味を利かせていると! もちろん鳥も柔らかで美味しく
下に沈んだ生ハムと、キノコをバゲットに乗せサクッと! 旨味が凝縮してて良い味です


ワインのセレクトも抜群! お料理美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
オーナーの自然体でなおかつワイン選びも熱心で、スタンスが良いですね〜

ちょくちょく入ってくるニャンコ達


その日は遅い時間から貸切だとの事で、おつまみ2種類と、白ワイン1本で終了〜
2人で、5000円足らずだったのかな???


沖縄出身のオーナーが頑張る「baraque」 また伺いたいお店の一つになりました〜

baraque
那覇市松尾2-6-10 ☎090-8192-3643


さて、季節のお野菜〜 「新玉ねぎ」が届きました〜
8年程前から始めた「泉崎2丁目農園」in 東風平


収穫が出来たそうで〜す*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

私・・・サボってま〜す
以前は私も10種類程栽培してましたが・・・
皆で収穫し、農園で「豚汁会」なんてやりましたが・・・又いつか、参戦します

大・大・大先輩のお兄様方の育てた「新玉ねぎ」大事に頂きます
☆*:.。. o☆ 感 謝 ☆o .。.:*☆




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