以前から気にはなるものの行けなくって
前日、帰省中の南と「小やじ」のカウンター
「Nさん安里の塩ラーメン店行きました〜〜？」と、チョーラーメン好きの千葉チャン
「あ〜〜気になるけど行ってないな〜〜」「明日行ってみるね」と速攻行って来た
ほ〜〜外観でビックリラーメン店とは思えない程モノクロのモダンな店構え
入店して又ビックリラーメン店？
早速券売機で買ったのは、肉マースソバ
チャーシュー塩らーめんのことです 私があっさり800円 南が普通800円
不思議なのは店内に鳥だしや豚などのアクっぽい匂いが無い
スープを一口「美味しい〜〜」さっぱりとしているのに深い濃くを感じる
麺もカンスイ臭さの無い丸っぽいツルツル麺
最近こってり味が苦手になって来た私や南にはドンピシャ味
途中カウンターに置かれた香辛料で遊ぶ！ 味の変化を楽しむ＼(^o^)／
粗引き黒コショー・柚子七味・すりごま・ゴマ塩が用意され、自分好みにセレクト
ラーメン丼にこだわってて、素敵ですね〜
ラーメンとしてのお値段は高めだと思いますが、素材の良さを感じるのでアリです＾＾
店内の画面ではチャップリン！
お好きなんでしょうね＾＾ 店主はとても寡黙な方でほんの少々会話を交わしただけ
が、黙々と仕込みをしてましたね〜
きれいな美味しいラーメンでした〜
那覇市安里３６３番地 ☎098-884-1251
定休日：金曜日 （9月～10月の間）
営業時間：１１時５０分～１５時３０分(売り切れ次第閉店)
１１月３日より下記のとおり営業させていただきます。
【昼の部】 木曜〰火曜 １１時５０分~１４時３０分(売り切れ次第閉店)
【夜の部】 木曜〰月曜 １７時５０分~２０時３０分(売り切れ次第閉店)
【休み】 水曜・火曜夜(但し、祝祭日の場合は営業)・夏/冬季/台風休業有り
＊尚、仕入れ買い付け及び準備の為１０月２９日(月)から１１月２日(金)まで、休業です
だそうです！
さて、そのラーメン店に行くきっかけになった「小やじ」お気に入りの日本酒ポイント
今年初の「ひやおろし」
春にできた新酒を夏の間貯蔵し、秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したもので、
通常、貯蔵前と瓶詰め前の2回の火入れを行うが、ひやおろしの場合は貯蔵前に1度だけの火入れ
出荷時は火入れを行わない！ 生で瓶詰めをすること、
また秋から冬の冷える季節に出荷されることから「ひやおろし」と呼ばれるそうだ！
冷たいゆしどうふがお通しに出され、ここからは南の好きなメニューへ(^з^)-☆
ゴルゴンゾーラのキッシュ これは日本酒と抜群に合うと思う
そして誰でも大好き「ポテトサラダ」
小やじは本当に酒に合うお料理が満載だ！ いつもなら牛スジや、牛タン、笹カマ、そ！
小やじのお２人は宮城県出身の方々です あの東日本大震災をきっかけに通うようになったお店
あたしはここの「豚足」大好き＾＾ まわりはサックサク！ 中はトロリ＾＾ コラーゲン
女子大生の娘とは少々お子ちゃまメニューが続き、満腹！
先日大人な友人と出かけた時は・・・この季節の裏メニュー？？？ サンマのワタ＾＾
美味しいんですワタ好きにはたまらないお酒のアテです
昨年もちょっとワタだけ料理をパクって、
サンマパラダイスをしました〜〜
ウフフ〜
こんな事で、飲み過ぎちゃうんですね〜〜
「小やじ」のカウンター最高です そのカウンター内でせっせと働く千葉ちゃん・・・
チョーラーメン好き・・・日々探究心をもってラーメンを食べ歩き・・・
そして○ブまっしぐら〜〜〜〜〜〜〜
飲み喰い処 小やじ
那覇市泉崎1-15-6 ☎ 098-861-8522
定休日 日曜日・祝日 営業時間 午後５時〜午前1時
そんな美味しいお酒のアテが人をハッピーにさせる☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
南のリクエストでこんな意味の分からない写真をアップです！(◎_◎;)
朝起きたら？？ こんなのがバックの中に入ってる・・・この店行った事のある方
分かりますよね
さ、今日は忙しいぞ〜〜〜 頑張れ みんなもね