「我自由家」の麺料理！

友人のお誘いで、南と一緒に泉崎の「我自由家」へ、
いつも賑やかなメンバー＾＾　結局８人の宴会
掘りごたつのお席でおすすめ料理をオーダし、生〜〜　久々泡盛〜〜〜

「カリフォルニアロール」は、1本に色々な具材が乗り、バラエティー豊かに楽しめる
一口大の食べやすいサイズは優しいですね〜

素朴だけどこれは旨いと、常連メンバーからのおすすめは
「焼きかまぼこ」

今まで食べた事の無いモチとした食感と魚の旨味で、お酒のすすむ味　つまみに最高だ！

その後、高級魚アカマチの香草蒸し、特製ソースのスペアリブを　
アカマチは月桃の葉に包まれ、ハーブをまぶしホイルで蒸し焼き＾＾　
ホイルを開けた瞬間良い香りで包まれました

これおすすめよ！と、「おろし納豆そば」

　　　旨し！　そばのコシが最高〜〜
夏の暑い日、こんなの食べたら爽やか、元気一杯になりそう〜〜

そうなんです！　「我自由家」は、沖縄そばの自家製麺を作っているので、最高の麺！
生麺を茹でて使っているので、コシがあり、旨味がある！　やっぱ麺のコシって大事だ〜

その後の麺料理も納得の美味しさでした！
イカスミ焼きそばは、濃厚な旨味にピリッと唐辛子こりゃ〜イカスミパスタだ〜

思い出しただけでも・・・＾＾又食べたい

他にも、海鮮あんかけ焼きそばもかなりの美味しさ＾＾　やっぱり決めては麺

店内は落ち着いた家庭的な雰囲気で、ついつい長居してしまいそう＾＾
カウンターもあるので、一人で行っても泡盛をグイっと行けそうな感じ

あまりの美味しい麺に、感動し＾＾明日からの与那国に持って行こうと
2kgを注文　生麺茹でて友人達とそば会でもしよう＾＾

「我自由家」ぜひ、自家製麺のそばメニューを食べて下さい！　旨し

那覇市泉崎1丁目13-20
☎ 098-867-2400

営業時間：17:00〜24:00
定休日：日曜日、祝日　　駐車場：無（近隣にコインP有)
クレジットカード：VISA、mastercard、JCB、AMERICAN　EXPRESS、DC、Nicos

さて、明日からロングバケーション　　与那国島〜〜〜
島友達へのお土産は・・・　

生ラーメンは、本当に喜んでくれるんです＾＾　　パレットの生麺買い占め〜〜〜

明日からのNブログは、島ブログです！
きっと与那国島に行きたくなるようなディープな情報をアップしま〜す