お楽しみ旅行から帰りやっぱ忙しい
その合間のお楽しみランチ「韓国料理専門店 チング家」
ず〜っと気になるもなかなか行けなくてやっとGO
お友達は「ビビンバ」をオーダー
熱々の石鍋でお米の焼ける音がパチパチ 目で楽しみ、音で楽しみ香りで楽しみ
ビジュアルが最高ですね
少し味見をさせて頂くと、ごま油の香りがよくガッツリ食べたい時には良いな〜〜
私は迷う事無く、「カニスンドゥブ」
確か前日は「アサリスンドゥブ」「牛肉スンドゥブ」食べたぞ〜〜 『スンドゥブはヘルシ〜』
これも又石鍋でグツグツ音を立てながら目の前に
食べ急ぐもあまりの沸騰具合に・・・食欲が更に満ち、空腹のピーク
フハフハ言いながら、「アチ」それでもスプーンを口に運んでしまう程
ビジュアル最高〜〜 頑張って食べるもボリュームの凄さに、ご飯は2口程度、
スンドゥブも完食出来ず・・・男子でも完璧なボリュームだ 一日頑張れそうなランチだ！
場所は裁判所通り！ 開南教会に曲がる角
韓国の方がされているようで、とてもカジュアル 美味しかった〜〜
韓国料理 専門店 チング家
那覇市樋川1-1-62 ☎098-833-9102
さて、東京のお話
目的の１つである「谷根千」 集合17:00 が、合流の女子２人携帯の充電切れ
東京で充電が切れると言う事、遭難です 涙をのんでホテルに寄り道充電
結果１時間の大遅刻 タッチュー姉さんに大目玉☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
素敵な谷中！ 至る所コロッケや、メンチカツ、アイス・・・お腹空いた〜〜(~_~;)
「ダメ！ 遅刻して来て何言うの！」一喝
素敵な雑貨店等目に付くものの、空腹には耐えられない
「合ガモ」？・・・焼いてる？ ゲ・「合カギ」・・・何でも食べ物に見える
本当、時間をたっぷり取り のんびりあちらこちら寄り道をしながら散策する街並みだ！
改めて遅刻生に反省
一時間以上かけて商店街や住宅街を散策！ これも全て「谷中の姉さん」のお陰
タッチュー姉さんの古くからの友人姐さんがアテンドの「谷根千」ツアーでした！
お姉様のご自宅近く、歴史ある染物屋「丁子屋」なんとも風情ある佇まい
谷中・根津・江戸時代には寺町として栄えたようで、 関東大震災や東京大空襲など
人災や天災の難をことごとく免れている土地だからでしょうね、 情緒やゆとりを感じる
空腹の中やっと着地は「谷中の姉さん」おすすめのイタリアン「パネイラ」
何が何でも泡で乾杯です 姉さん５人の姦しいを通りすぎたテンション高いディナー(^_−)−☆
スタートは奇麗なピンク色のレバーペースト
以前「ラトリエ」で頂いたような素敵な色！ 低温でレバーに火を通しすぎず、じっくり
こちらのお店も、低温でゆっくり蒸したのだとの事、丁寧なお料理は素晴らしい
このレバぺでお料理への期待が大 大 大＼(^o^)／
スモークブームで至る所出されますが、これ最高〜
カマンベールチーズを軽いスモーク！ 松の実、セミドライイチジク
なんともマリアージュし、バランスのよさにワインがススム！
カウンターでソムリエである店主に丁度良いワインをセレクトして頂き、幸せ度UP
お料理は、オススメや好みをアラカルトでオーダー お野菜好きなのでこれ
それぞれのお野菜の美味しさを引き出した焼き加減！ なた豆なんて美味しいんでしょう
そして、季節のパスタ〜 定番の「秋刀魚のパスタ」が、ただ者ではない秋刀魚
これも又軽いスモークがかかり、何とも香ばしく素晴らしい〜
青魚の苦手なKちゃんでもガッツリ食べてた〜〜 凄いな発想って！
そしてメインは仔羊のグリル 生？って程のレアな感じに見えましたが中まで
ほんのり温かな柔らかな火入れ 絶品！ 骨を持ってかぶりつきました〜
その後は那覇からのもう１人のメンバー、そして東京の愉快な女医との待ち合わせで
2次会〜〜〜 チョーご機嫌で*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
「ここのエスカレーター凄く高いわよ！」の掛け声に ・・・ 高いテンションチーム＼(^o^)／
いつもの楽しい時の＼(^o^)／バンザイポーズ 今回、何回＼(^o^)／バンザイしただろう
さ、遊んだ後は 忙しい〜〜 お仕事〜〜
あ！ 那覇祭り近し！ 今日は役員会だ〜〜〜 走れ〜〜一日