LE VILLAGE

が、あいにくの雨・・・読谷の海をあきらめ軌道修正「北中城」
前々から気になっていたフランスブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」
「ガレットの専門店 LE VILLAGE」
お店の前で出迎えてくれたスタッフ・・・？？　え〜〜〜〜ウッチー　マジ〜〜？
いきなりの衝撃的な懐かしい出会い　某有名フレンチレストランでソムリエールとして活躍した方
思いっきりハグハグしてたので、お店の方々も「ビックリしました〜〜」と！

入店し、メニューを見ていると、「サングリア飲みますよね〜〜」と・・・「勿論」
ドライバーの相方はムッとするも、「飲みなさい」と・・・ってな訳で、土曜の昼下がり
素 敵！
セットメニューをオーダーしたので、前菜を頂き、スープ！　ゴボウのポタージュ

ゴボウの香りがよく、食物繊維たっぷりで女子には嬉しい〜〜

さて、メインの「ガレット」 熱々で出てきました〜

当然のように、ソムリエール ウッチーは、私にシードルをすすめた＼(^o^)／
ブルターニュのスペシャリテ ガレット＆シードル
懐かしのシードル！ ソムリエ軍団＋素人私で朝から桜祭りへ 朝食は、シードル〜
皆二日酔い状態のハイテンション＼(^o^)／ ドライバー以外、シードルのみながら本部まで！
スゲーのがピクニックで「クレープシュゼット」を作ってくれたご近所のHホテルソムリエ
(^_−)−☆
森の中で食べたクレープシュゼット 世界一旨い一皿だったと思う！
そんな事を、思い出しながら「ガレット」を味わった

ラタトゥイユのガレット！ こりゃ～美味しい〜
本場ブルターニュの■■■「ガレット」を頂いているようだ！
蕎麦粉の香ばしい良い香り、熱々のラタトゥイユで卵がトロリと半熟に あ〜旨〜い

「サラダのガレット」

アボガドやたっぷりのお野菜、生ハム！ ヘルシーなのに食べ応え有りです！

店内は個室も有り、女子会や仲間同士のワイワイに最適！

爽やかなカフェスタイルですが、落ち着いた店内で、とても居心地が良い

何てったって元気印のウッチーのサービス
素敵な時間を過ごせました！

天気の良い日は、素敵なテラス席でシードルでも飲みながら過ごしてみたいな〜
帰りは、オーナーさんとウッチーのお見送り*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*



うっとうしい雨の日は、爽やかな心地良い一日になりました

ウッチー 素敵な時間を ありがとう〜

沖縄県中頭郡北中城村渡口982-42　☎098-935-2332
[月～金]11:00～18:00 [土・日]9:00～18:00
ランチ営業、日曜営業 定休日 第2、4水曜・木曜

さて、私ん家のご近所！ 少々慌ただしい


そんな警備網の昨夜！　Hホテル近くのN先生宅で、スタートした「沖縄の歴史を学ぶ会」
「沖縄を知る事は、私達の祖先の残した文化と歴史に誇りを持つ事である」

昨夜は國の成り立ちから始まり、平行して沖縄の変遷を・・・
テキストは何とT先生の手作りで、分かりやすく丁寧に作成された30ページから成る
この内容をしっかり覚えなくてはこれからの講義について行けない・・・老眼鏡かけて頑張る

2時間にも及ぶ講義、更にディスカッション！
これからは指定された「課題図書」を必死で読みふけり、仲間との議論に備えたい
我々のルーツを知る為にもこれからしっかりと学んで行きたいと実感！
と、言いながらも昨夜は大好きな中国の歴史、三國志の中「赤壁の戦い」
レッドクリフ〜〜　　目先の歴史も大事だが、「やっぱ見たい〜〜〜〜」と、プチ早退

歴史、歴史な素敵な一日でした