フグ・やっぱ最高☆
「大人の修学旅行・九州」食い倒れ!
本当に食い倒れました
博多1泊、小倉1泊、最終日、
大分と言えば「フグ」娘南の住む大分県別府
温 泉 も
南達のアテンドで、杵築で牡蠣三昧 夜は常宿の
「料理旅館 関屋」でトラフグ!
こんなにお手頃価格で、フグ三昧が出来るのも、さすが「大分」
同級生でのフグコース予定は、予想通り「私達も食べた〜〜い」と娘・・・当然のように
お小遣い要らないから、フグを思いっきり食べさせてくれと! さすが我が娘・・・
1人1枚のフグ刺し(別府ではてっさとは、言わないそうだ)
ポン酢に肝を溶き (^_−)−☆私は肝をそのまんま〜〜〜 至福の時だ〜
刺身は時々フグ鍋の中で数枚を重ねしゃぶしゃぶ これは甘味が増、これも好きだな〜〜
フグ皮ポン酢
上品に小鉢なんて量でなく! ドンとこれも肝をポン酢に溶きのばし、合えて頂く!
その後肝の和えられたポン酢でフグ鍋を頂く お野菜も濃くのあるポン酢で旨味アップ
やっぱ、楽しみは〆の雑炊!
勿論、肝を溶かしたポン酢を雑炊に少々かけて☆*:.。. \(^o^)/ .。.:*☆
料亭や、お鮨店等、都会で頂くフグのコースと比べると、ドンと地元仕様
飾りっけも無く、男前なフグコース!大分〜を感じる〜
ここで、まだはしりのフグの白子焼き
Dr.yo-koと、南が食べ急ぎ・・・写真無し☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
全体的にフグを頂くには、少々時期が早過ぎたような気がした!
やっぱ、1月、2月がベストシーズンだろう 白子もチョット早かったな〜
が、ここで頂いた
「ヒレ酒」忘れられない Dr.yo-ko感動の一杯だったらしい
飲み食い三昧で、ちょっとクタクタ コーヒータイム!!
別府駅前で見つけた コーヒー屋さん「Nピオ」立ち寄ることにした
アジア諸国との国際交流を旨とするNPO法人が運営しているから「Nピオ」なんだと思う
驚きは激安! 豆から挽いて、丁寧に一杯ずつコーヒーを入れる
そんなブレンドコーヒーが 200円! おかわりは追加150円でおやつ付きチョー激安
勿論新しいコーヒーカップで入れてくれる
飲み食い疲れをしていると・・・マスターに話すと「菊のお茶が良いですよ」
速攻オーダー
素敵なお茶で、気分も上々
娘の大学「立命館アジア太平洋・APU」
同じ大学の学生 ミャンマー出身の可愛いスタッフの女の子と話も弾み
旅先での素敵な時間となった
別府からの帰り・・・博多駅でDr.yo-koが(^_−)−☆6億円当たる気で宝くじを買った!
興味もなかったDr.Yと私・・・生涯2度目の購入、しかも共同購入
友情にヒビが入らないように写真で共同管理・・・物は・・・私が管理
どうしよう・・・当たったら 私がいきなり海外移住をしたら・・・きっと
買っただけで気分が上げ\(^o^)/上げの2人でした 6億円は、要らないですがね〜
皆さん買いました? 買わなきゃ当たらないらしいですよ
さ、体調も完璧! 忘年会スタート*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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