相棒Dr.yo-ko私よりひと足先に1つ歳を重ねた
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･Happy Birthday'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
第1回目のお誕生日会をと、相棒リクエストは、「立ち呑み天麩羅」・・・が
「体調不良の為お休みいたします！」は〜〜ぁ？ ・・・ウォーキングしながら来たのに〜
気を取り直して、
旨い旨い「ふぁぶら」
お通しは、いつもの2品！ ハムとお野菜のソテー&じゃがいもとお野菜のパルミジャーノ
カウンターは、満席で・・・こりゃ～お料理出てくるの遅いだろうな〜
お通しとワインで相棒と盛り上がる事に！
Cotes du Rhone Blanc [2010] (E.Guigal)
ヴィオニエの特徴がはっきりと出た香りで、フルーティ〜 なおかつボリューム感のある味わい
次のお料理にピッタリでした〜
ホワイトアスパラとホタテのソテー 800円
白ワインにピッタリの優しい味が、松竹シェフらしく、相棒の幸せそうな顔に私も幸せ
1皿がボリュミーなので女子2人なら、3皿で十分！ なのでオーダーに迷います欲張りなので
手長エビのパスタ 1,600円
身も柔らかで甘味のある手長エビがメッチャ美味しく、更に頭のミソが濃厚で
白ワインと至福の時〜 フェトチーネのパスタも良い感じでソースが絡み旨い
カウンターは、なかなか素敵な女子同し、年配の男女と、大人なお客様で満席です
その日は、何人もののお客様に「スミマセン満席で」と、お断りしてました
相変わらずの人気店です！
さて、メインは！ ホロホロ鳥ソテー ハチミツヴィネガーソース1,600円
ハチミツの甘みと酸味のバランスが良く、ホロホロ鳥の旨味を堪能できた！
相棒が「これは、旨い、旨い」と、手でかぶり付く姿に・・・幸せな気分に
決して高級店で無くても、気楽に美味しいお料理に出会え、幸せな気持ちになれる
「ふぁぶら」松竹シェフ〜いつまでも頑張って〜 と、背中に手を降った
白ワインを1本の健康的なディナー もちろん帰りもウォーキング〜
大笑いしながら*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
相棒にとって素敵な1年でありますように
最近ストイックに歩いてます
ハーバービューホテル近くの自宅からメインプレイスまで、早足で30分！
昨夜の目的は
「リンカーン」mov（夕食は、スタバのベジタブル＆ビーンサンド380円）
しかもレディースDAY
（月曜桜坂会員800円 水曜QレディースDAY1,100円 このパターンハマりそうです！ もちろんウォーキング サビない体作り）
第16代アメリカ合衆国大統領エイブラハム・リンカーンの伝記ドラマ
奴隷制の廃止と禁止を強固なものにし、泥沼化した南北戦争を終結させるため、
憲法の修正に挑むリンカーンの戦いを重厚なタッチで映し出している！
歴史上では悪妻として描かれることが多い妻メアリーですが「リンカーン」では、
夫の資質に気付き、必ず世の中を変えると信じていてる！
しかし辛い思いをしたメアリーの、母親や妻としての葛藤も描かれており、印象が変わった！
それにしても、魅力的な大統領だ！ 偉大な指導者だ！
ふぁぶら
那覇市安里388-135（老舗「焼き鳥あだん」の隣） ☎080-3185-4146
営業時間 18:00〜深夜2時 あランチは止めたそうです！
今日はメッチャ歩く予定なのに・・・夜 晴れてくれないかな〜