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2011年04月20日

ワインと備前焼！

ピカピカ　ありがたい偶然は必然なんですね〜　実感！　ピカピカ

昨日のランチは、我が家に残る、あの『琉球芋』を使って、
よつば「琉球芋とサヤインゲンのペペロンチーノ」よつば

ワインと備前焼！

ピリっとした辛さの中に、琉球芋の優しい甘さが際立ちます！
自家菜園の野菜を楽しむ！・・・日々満喫してます＾＾　おすすめ自家菜園よつば

ワインと備前焼！

冷蔵庫の残り野菜、赤パプリカと、ジャガイモの冷製スープ食事
キュンと冷して、これからの季節は最高ですね〜〜ピカピカ


昼食後出かけたのが「パレット久茂地」ダッシュ　2階フロアのリニューアルに驚きびっくり！
「イタリア展」開催に気がつき・・・「感性出遅れてるぞ〜〜ガ－ン」

コレ!ふと、７階の美術サロンに立ち寄ると、備前焼の作陶展が・・・
フラフラっと立ち寄った＾＾　焼き物独特の焼き目のコントラストが美しく、
気に入った陶器も・・・　　　が、時間が無く「出直そう！」と思い帰宅ダッシュ

夕方、買い物の帰りに『一杯だけ！』と「Vinokinawa」に立ち寄ると、
Dr.Ina登場、「知人が備前焼の作陶展しててね〜」　え〜びっくり！　「今日行って来ました〜」

そこから「ワインと備前焼と大人のワイン遊び」が始まった・・・

ワインと備前焼！

備前焼の嘉生安穂（かしょうやすほ）作の花器でしょうか？
これで、ディキャンタをすると素晴らしく変化するとの事キラキラ　これは、飲むしか無いでしょう！

ワインと備前焼！

白ワインを楽しむ事にピカピカ　丁寧にディキャンタをし、備前焼とワインの可能性を期待するキラキラ　
よつば（オーナーは、ビオ・ワイン／オーガニック　のみのディキャンタにこだわる）

ピカピカ明らかに味の変化を感じる！　おそらく壷の中の小さい気泡が上手く働き、
若いワインの角を取り、バランスを良くしてくれているのであろうGOOD

ワインと備前焼！

備前焼の馬上杯で、頂くワインも格別だ＾＾GOOD
1杯のワイン予定が、思わぬ備前1,000年の歴史とローマ時代にも飲まれたワイン
何と、グローバルな空間ピカピカ

そろそろワインのネタも書かなきゃと、飲んだワインとか、マイセラーとか・・・
何て、話をしてたんですが・・・

ワインと備前焼！

（マイセラーは、ボルドーが多いんですが、最近ブルゴーニュが好きで・・・）

ワインネタの予定は「備前焼とワイン」・・・
昼間偶然立ち寄った「美術サロンの嘉生安穂 作陶展」
まさか、夜には「嘉生安穂氏の備前焼」でワインを飲む事になるとは、

コレ!これは偶然ではなく、必然だったんだと・・・

あまりに、タイミングの良い、幸運な出来事に感謝

Dr.Inaに感謝！　オーナーに感謝！　嘉生安穂氏に感謝！


嘉生安穂 （かしょうやすほ）作陶展
シックな色合いの焼き物だから、洋室にでも、もちろん和室に、
非常にセンスよくまとまります！　装飾の無いシンプルであり、力強く存在感がある！
そんな備前焼を生活の一部に

ワインと備前焼！







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Posted by Nのみんなでワイワイ！ at 11:35│Comments(6) │ワイン＆酒
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この記事へのコメント
Nさん、いつも楽しみに拝見させていただいています。
実は、少しお伺いしたかったのですが、、
「照明の暗い所での写真」はどのように撮られているのでしょうか？
いろいろやってみてはいるのですが
なかなかうまくいかずに困っています。。

Nさんのブログはいつ見ても鮮明で
おいしそうでぜひ一度いってみたい！とよだれが思わずでてしまいそうな（失礼。。）記事ばかりなのでとてもわくわくしてしまいます。
差し支えなければ教えていただけませんか？

本当に急に変な質問ですみません。
Posted by GoooyaGoooya at 2011年04月20日 16:00
Goooya様
コメントありがとうございます＾＾
写真の件ですが、ん〜そうですね〜
コンパクトデジカメ（casio）だと、「ベストショット」で、高感度のモードで！

お料理は、食べ物モード＾＾
暗い所では、暗い色の台（暗い所で白っぽい台だと、白が際立つような気がします）
明るい所では、明るい台で撮ってます！
携帯でも、それぞれのモードで撮ってます＾＾

自宅や屋外など、一眼レフを持って行ける所は、愛用の
nikon D80で撮ってます！

私も毎回試行錯誤です＾＾
たまにはPC（Mac）で写真をプチ編集してます！

どんどん撮る事でしょうね〜　私も毎日50枚以上はカシャカシャやってます♪

あまり良いアドバイスが出来なくてすみません＾＾
お互いに良い写真が撮れるよう頑張りましょうね♪
Posted by Nのみんなでワイワイ！Nのみんなでワイワイ！ at 2011年04月21日 15:13
Nさん、丁寧なお返事ありがとうございます！！！
私のデジカメにはお料理モードとかついていないので
それに似た機能をこれからまた探してみます！

とても参考になったのは「毎日50枚以上カシャカシャ」ですね。
やっぱり何度も撮ることが一番いいのですね。
本当にありがとうございました！！！

これからも毎日やってみます！
これからも楽しく美味しいお食事Blog楽しみにしています！
Posted by GoooyaGoooya at 2011年04月22日 14:17
Goooya様
ありがとうございます＾＾
お互い頑張って写真撮り続けましょうね♪
又、Goooya様のブログ、すーみーさせて下さいね！
写真の腕が上がって行く事を期待します＾＾
Posted by Nのみんなでワイワイ！Nのみんなでワイワイ！ at 2011年04月23日 19:51
ご紹介頂いて恐縮です。
備前焼は、本来水物を蓄える器でした。
味が良くなる・・・というよりも、腐らないのが特徴です。
私も、そちらのお店にはお邪魔してワインを頂きましたが、
確かに味が変わってビックリしました。
皆さんに楽しんで頂けて、何よりです。
有難うございました。
また、どこかでお逢いしましょう。
Posted by 備前　風月窯　：嘉生安穂 at 2011年04月30日 19:11
嘉生安穂様
コメントありがとうございます＾＾

先日は大変失礼致しました・・
よもや先生とお会い出来るなんて、あまりに嬉しくて
はしゃぎすぎました！　
次回の作陶展には必ずお伺い致します。
又お会い出来る事、楽しみにしております。
Posted by Nのみんなでワイワイ！Nのみんなでワイワイ！ at 2011年05月01日 18:00
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