Nのみんなでワイワイ

先日のバルウォークでヒットしたお店

旧第二公設市場の賑わい広場近く、ポチャポチャ太ったニャンコ達と出会える
ニャンコ通り〜 「baraque」
さて、ワイン選びは、大事！ 相方セレクトの初めての品種
「TERRAZAS」アルゼンチンの固有品種トロンテス

アロマが凄い〜 清涼感に溢れる果実味と爽やかさ〜
良いセレクトのワインを置いてて、期待感が高まります☆*:.｡. o＼(^o^)／o .｡.:*☆

まずは、無難に前菜盛りをオーダー

そして、気になるメニュー「鳥肉のアヒージョ」鳥？ 気になる〜
お料理を出しながらオーナーさんがやって来て、アヒージョの説明！
生ハムを刻んで塩味を利かせていると！ もちろん鳥も柔らかで美味しく
下に沈んだ生ハムと、キノコをバゲットに乗せサクッと！ 旨味が凝縮してて良い味です

ワインのセレクトも抜群！ お料理美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
オーナーの自然体でなおかつワイン選びも熱心で、スタンスが良いですね〜

ちょくちょく入ってくるニャンコ達

その日は遅い時間から貸切だとの事で、おつまみ2種類と、白ワイン1本で終了〜
2人で、5000円足らずだったのかな？？？

沖縄出身のオーナーが頑張る「baraque」 また伺いたいお店の一つになりました〜

baraque
那覇市松尾2-6-10 ☎090-8192-3643

さて、季節のお野菜〜 「新玉ねぎ」が届きました〜
8年程前から始めた「泉崎2丁目農園」in 東風平

収穫が出来たそうで〜す*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

私・・・サボってま〜す
以前は私も10種類程栽培してましたが・・・
皆で収穫し、農園で「豚汁会」なんてやりましたが・・・又いつか、参戦します

大・大・大先輩のお兄様方の育てた「新玉ねぎ」大事に頂きます
☆*:.｡. o☆ 感 謝 ☆o .｡.:*☆