Nのみんなでワイワイ

いつもの「プリックタイ」、おまかせメニューで激辛料理・・・
が、いつものメニューではなかった

前 菜　てんこ盛り盛り

なぬ〜　　　虫〜〜　竹虫・・・・・
ん？　けっこういける　　和美ちゃんもエ〜〜と、言いながら食べてるし〜〜
他にも「タガメの」「激辛ハム」「激辛ソーセージ」
マジ、初めて食べる食材だらけ！
が、さすがタイ料理が好きな仲間が集まっただけに、大盛り上がり

昨夜の特別料理は、知人のOさんがタイ出張から持ち帰ったタイ食材を
「プリックタイ」に持ち込んでのチョー本場料理・・・　　説明も出来ません　　が、旨し

いつもより激スパイシー　嬉し涙と、辛くて涙＆鼻水

イノシシのカレーペースト
この緑の丸い実！　これこそ「プリックタイ」コリッとした食感、胡椒の青臭さがたまらん　
ん〜〜不思議な香辛料だ〜　　旨い〜〜

食事中はOさんのタイ話＾＾　「チェンマイの〜・・・」　まるで旅行をしてる気分

これ、チョー面白く、可愛く、美味しいソーセージ　
先っぽに小降りの青唐辛子がちょこっと＾＾　ソーセージの旨さと、
後から追っかけてくるピリ辛感が、チョリソーや、サラミと違う、パンチの効いた辛さ

冷たくても　チャーハンに入れて温かくても、最高に美味しい！
これは酒のつまみにも最高だ！　ビールのおともだぜ〜　
あ〜〜夢に出て来そうな忘れられない味！　　『タイに行きた〜〜い』

他にも数種類のお料理　Oさんの友人も加わり、楽しい珍味大会＾＾
後半は本場の食材を使ってのお料理に、シェフのティーさんもハイテンションで
タイのブランデーのハイボールをグイグイ　あっという間の1本・・・完

なぜか私もテンションが上がり帰りには大荷物・・・

その話は後ほど！

Oさ〜ん　最高の食材、ありがとうございました〜

（又お願いしま〜す＾＾）