Nのみんなでワイワイ

与那国友人が那覇到着！

お鮨はお任せでスタート、前菜など色々と出て今話題のサンマの塩焼き＾＾
？あ、今年初サンマだ〜　今年は不漁らしいですね〜
いよいよお鮨＾＾ですよ〜
握りの大きさは店によって微妙な違いがありますが、
私の知ってる限り、沖縄の鮨店の中ではお上品ですこぶる小さい！
好きです＾＾　この大きさ！

ウニが軍艦じゃないのも良いですね〜　もちろんミョウバン無しの旨いウニ
何が最高って、シャリが旨い！　パラッと銀シャリの粒が一粒一粒感じられる＾＾
煮きりの味もダシが利きすぎず、甘からず、さらっとしている＾＾
場所は不便ですが、これから先 期待出来る鮨店ですね〜

さて、お酒は？　「鶴の友」新潟の素晴らしい酒！
日本酒はこのブランドのみ！　結構好きなこだわり

聞くと、大将が新潟の出身＾＾　なるほど〜　で、『なぜ沖縄に〜？』
「後ろの人（女将さん）に捕まって〜＾＾」と・・・
『女将さんはどちらのご出身？』　離島でして・・・　　『え・どちら？』
よ・よ・与那国　与那国　与那国〜

世間は狭過ぎ〜　友人も与那国暮らし10年目！　私も与那国プチ職場！
何かの縁だよね〜　本当に驚きでした！
さて、「芳野」はオープンして2年目！　こじんまりとした隠れ家的鮨店
カウンターが８席程だろうか？　小上がりに１テーブルという構え＾＾
要予約です！　大将と女将さん２人で営んでいる為、
「沢山のお客様をもてなすことができないんです！」と、大将！　そんなスタンスが素晴らしい！
若い鮨職人と、女将さんに又会いに行きたいですね＾＾

お値段も一人10,000円からおつりが＾＾　よっぽど飲み過ぎなきゃお手頃＾＾
「鮨店行きたいけど、いくらするか分からんから〜」と言う方には最高ですよ
安心して行ってみて下さい！　
江戸前の仕事をしたお鮨が頂けますよ！

昨夜も、得意のはしご食事！　〆に焼肉まで行ってしまった
あの話題の焼肉店に＾＾　
プチ飲み過ぎなので、数時間休憩してアップします！