Nのみんなでワイワイ

行ってきました、ワゴン車に７人＾＾宜野湾を目指し〜〜〜
カ・カ・カ・カメラ忘れた〜〜〜〜〜〜〜バカバカバカ　私のバカ〜〜
こんな日にナゼ・・・最近こんな事が多くなった・・・凹みます
気を取り直して、「宜野湾まっさん」

お魚の中でも一番大好きな鯛の薄造り〜〜
いきなりドンピシャ！　しかも塩＆柑橘ミョウガ　ドンピシャ！
凄い！　って思ったのが塩　塩フェチの私にはたまらない「ハワイアン・ブラックソルト」
白身魚のような淡白な色合いのお料理に一振りすることで、目でも楽しめる
見た目とは違い、柔らかで甘味すら感じる！　鯛との相性が抜群☆いきなり期待感MAX

炙り〆サバ？・・・お料理は全ておすすめでご用意して頂いたのでメニュー名は定かでは
ん〜〜上等なサバだ！　軽く〆たサバを豪快にバ〜〜っと炙る　
脂の乗った皮がバチバチ弾け良い香りが漂う
たっぷりの山葵を乗っけ、お醤油無しで一口　　ガ〜ンやられた〜〜って感じの旨さ！
山ほどの山葵を乗せればのせる程、山葵が甘く感じる程サバの良い脂が口いっぱいに広がります
素晴らしい！

ソフトシェル海老のアヒージョ！　
これも又絶品！　オイルに様々なハーブの香り、スパイスの香りが程よく効いている
これ又ドンピシャな塩梅で、バランス抜群なアヒージョ！

最初にシャキパリな優しいドレッシングのグリーンサラダ！
しらすとインゲンの冷製〜〜を頂きました　
蒸し貝！これはドびっくり　　旨味の宝石箱や〜〜ベタ〜　美味しすぎて写真が無い
あまりの美味しさにバゲットを追加オーダし、浸して満喫☆☆　　すると、まっさん！　
このダシで次のお料理作りますよ〜〜　ヒヤッホ〜〜　最高なリゾットに変身した

驚きのお料理！　シンプルなお浸しが・・・何だこりゃ〜〜
ゴーヤーが清涼感たっぷりのフルーツのような美味しさ！
マコモ、オクラ、アスパラ、それぞれが程よい食感で感動してしまった〜〜

沢山の素晴らしいお料理を頂いたのに、なにせipadでの撮影、画像が微妙で載せるに申し訳ない程
本当にテンションのあがるお料理の数々、食材に優しいお料理　体に優しいお料理　優
お隣のお客様が頂いていた、「鉄板明太うどん」・・・気になる
おでんコーナーで、セルフで頂く色々なネタも気になる・・・
「牛スジ煮込み」食べてない！　又行かなくては・・・心残り

店内は満席！　20席程だろうか？　店主が１人で切り盛りをしている
各テーブルにスマートにお料理が運ばれる・・・どれも気になるガチマヤーメンバー

なぜ？　なぜ？宜野湾で会うの？　燕郷房の成田夫妻・・・一緒に集合写真〜〜

さて、メニュー〜〜

お酒も色々〜 もちろんワインだってあります＼(^o^)／

店主も参加してハイ！　ベタな集合写真〜〜

今回の宜野湾ツアーは「ピンチョスサリーダ」のとっちゃんが元気に企画〜〜
そして、足・・車は「Ueda SAKE＆MESHI」の上田さん　勿論帰りは代行でドンチャン
弾けすぎて飲む話即決！　代行さんに待って頂き「クラレット」ワインを購入して
サリーダで飲み直し・・・K姉さんも参戦し・・・元気いっぱい飲み食い倒れ〜〜
が、今朝はみんな元気良く職務を全うしてます

沖縄県宜野湾市喜友名1-27-9　☎098-893-3352
18：00～24：00　　夜10時以降入店可
定休日　日曜日と海のキレイな日（笑）
マジ美味しかった〜〜　ありがとう　まっさん！