Nのみんなでワイワイ

恒例「泉崎2丁目 春のピクニック」

目的地は、【那覇・南風原クリーンセンター】
泉崎2丁目は、地域清掃や害虫駆除等に意識の高い地域では有りますが
更に身近なゴミ処理問題に関心を寄せようと、クリーンセンターの方々に案内をして頂きました
まずは、ビデオでのお勉強会

ゴミ処理の流れを学びました！

クリーンセンターは、平成17年に火入れをされたようで、とても綺麗でした！
巨大なゴミの保管庫！ 体育館が5棟も入る程の「ゴミピット」圧巻です！
更にコントロールセンター等の見学をしました！

実感したのは、『愛のあるゴミ出しをしなくてはいけない』と
ゴミ収集車の方々が1番危険にさらされていると言うこと！
危険ゴミの分別等は、特に注意しなきゃいけませんね〜 身近なゴミ問題を考える良い機会でした
ご案内頂いたスタッフの皆様ありがとうございました

お勉強の後のお楽しみ〜

「EMコスタビスタ ホテル」でのランチバイキング〜
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
「カーサベルデ」のランチバイキング！ 凄い人気です

料理の質、量ともに満足のいく内容でした！
しかしバイキングはヤバイよ〜 食べ過ぎてしまいます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆しまいました
【EMコスタビスタ】は、直営農場のEM野菜が、美味しくて大人気です！
料金 大人1980円 子ども 900円 幼児無料

レストラン前のラウンジでは、フルートのミニライブ！

お外は雨ですが・・・のんびりとした一時でした

さてお腹いっぱいになって、バスが向かうは「ファーマーズ糸満」

自治会の役員をして、早15年？ 大変なことも山程ですが、
それ以上にお勉強になったり、楽しめたりと 人とのふれあいが人生の宝物です

お鮨も少し頂きたいし、酒のアテも

相方と伺ったのは、一銀通りに昨年オープンした
「お鮨と炭焼酒場 ひとつぶ」
カウンター8席程に、テーブル席が2！ こじんまりとした居心地の良い空間です
若い大将と とても若い女将、奥の厨房には、男子スタッフの3人で切り盛りしています

カウンターに落ち着き(^_−)−☆さて、オーダーはお造り、鯛とスミイカ

最初にお通しで出て来たのは、卵豆腐！ かなり小さめに握られたお鮨

カウンターの前にはネタケースがあり、気になるネタのオーダーが出来ます
おつまみに「つぶがい」そして、生のメヒカリ〜〜唐揚げで！日本酒とピッタリ〜
相方も私もお好みでお鮨をオーダー〜 今まで食べたお鮨の中で1番の小降り
女子には食べやすいサイズで好きですね〜

ちょっとお肉！ 「ホロホロ鶏のグリル」

旨味が濃くって美味しい〜 柚子胡椒や粒マスタード、バルサミコなどが添えられていましたが
塩胡椒で十分に旨味を感じるお肉でした

メニューは豊富で季節感を感じる素材も沢山あり、選ぶに迷います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
たまたま神奈川からの知人に「美味しいお店・・・」のリクエスト
2夜連続で伺うこととなり、 2夜目は、ガッツリ系の串類を頂きました

2夜連続で伺った店内は満席状態＼(^o^)要予約ですね！

お鮨と炭焼酒場 ひとつぶ
那覇市久茂地3-25-13 ☎098-868-3528
営業時間 PM17:30〜AM1:00
定休日 火曜日 要予約

毎回東京から弾丸ツアーでやって来る

Dr.Takumi（女子）(^_−)−☆更に神奈川から沖縄宴会にやって来たU社長
沖縄メンバーは、Dr.F、呑み友のSミエちゃん！ リクエストは「らんたん亭」

いつもの お造りからスタート
フェラーリで乾杯

いつもの「らんたん亭」・・・が、いつもと違い過ぎた！ 皆大大大酒飲み
大将もびっくり「何なんだ〜このメンバー？」と、一言
あっという間にフェラーリを飲み干し、白ワインへ

お料理は、ヘルシーにおばんざいを数種類オーダーしました！
イチゴと菜の花の白和え！ フェラーリと、ピッタリ！
かぼちゃといんげん豆の胡麻和え！ ホクホクかぼちゃが美味しかった〜
他にも干物や、お鮨も頂いたのに、撮り忘れ〜・・・ってか、盛り上がり過ぎ〜 どんだけ〜

嬉しいのが、U社長からのお土産〜 ベタなスカイツリー（確か前にもT姐さんから頂いたぞ〜）
ベタ〜を笑っていると「スカイツリー上がって買って来たんだよ〜」(^_−)−☆アハハ〜
メッチャ嬉しいのは、最高に旨いコーヒー豆〜 なのでDr.F＆U社長と、記念撮影(^o^)
さて、大酒飲み軍団！ ワインの後は、「山崎10年」・・・1本をゴクゴク呑み飛ばし、
更に「サントリー角」・・・「らんたん亭」のウイスキーを呑み干してしまった
U社〜長〜さんにゴチになっちゃいました〜＼(^o^)／Thank you〜〜

どれだけ仲良しなんだ！

翌日・・・・・栄町の「べんり屋」に又々集結
Sanaeちゃんと、Dr.Hが、加わり大人ってかなり楽しいです 酒飲み友が楽しいのかな？

ワイワイ素敵な時間を共有できるお友達
大事です！ 感謝
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ぶらぶら栄町〜愉快な町だ〜

あても無く、お席が空いてたら入りましょ！って気楽なぶらぶら〜〜〜
あ！「立ち呑み 天麩羅」 スペースを見つけ入店
ビールをオーダーし、早速 天麩羅！ おまかせ1,000円もありましたがわがまま2人は、
「好きなのが食べたい！」
たらの芽・クブシミをオーダー

たらの芽は、香りが良い〜 春だね〜を感じます
クブシミも、肉厚なのに柔らか〜

更に、稚鮎〜 早い〜と思ったら・・・「琵琶湖だね！」と、相方
お店の方も「さすが〜 そうですよ〜」と

更に、活車海老・ふきのとう・そら豆好みが一緒なので全て2個ずつ〜
食・酒！ 好みや食べるペース、全てがフィットしている相方とは心地が良い
途中から日本酒をコップで頂き春の食材を楽しみました！
天麩羅は、サラッとした油で揚げているので軽いです！
（たまには、ゴマ油ブレンドの揚げ油で天麩羅も良いですがね！特に天丼は＾＾）

店内は、ぎっしり立ち呑みなら、20人程はいけるかな？ 立ち呑みですから(^_−)−☆

スタッフは、沖縄の方と福岡の方お2人

焼き鳥屋の老舗「二万八千石」のお隣！ (^_−)−☆経営は、二万八千石
2階には、「BAR More」があり、ここも同じ経営だそうです 軽く1杯飲んできました〜
情報は後程〜
さて、メニューは、こんな感じ！

純粋に「天麩羅が食べた〜い」って時には、最高です
今月オープンしたばかり(^_−)−☆ここは、リピートしちゃいます
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

さ、ここから「栄町」ぶらぶらの醍醐味〜
天麩羅腹六分で・・・肉食べたいね〜
又もや「軽く焼き鳥する？」
栄町 きたなシュラン・焼き鳥・焼肉・中華・立ち呑みBAR・イタリアン・和食
様々な小店舗が続々とオープンしてて、なおかつレベルが高い

ついついパレット前からモノレールに乗ってしまいます

立ち呑み 天麩羅
那覇市安里388-10 浜千鳥アパート1F
営業時間 18:00〜不定時
定休日 日曜日（不定休有り）

初心者マークの娘ドライブで沖縄市まで！

は〜〜怖い〜〜 上手く運転してるんですが・・・我が子の運転は、どうも心配です
ドキドキしながら向かったのは沖縄市泡瀬の沖縄黒糖カレーの店『あじとや』
ランチタイムとあって、満席！ 20分程ウェイティングし、入店
オーダーしたのは、人気NO1だと言う「あじとやグリルドチキン」880円

凄過ぎるボリュームです！ しかも大好きなお野菜タップリ
辛さのリクエストが出来るので辛さ50番
（0番〜100番までの5段階UPでリクエストが出来ます）
沖縄黒糖カレーの店「あじとや」 県産の豚骨、鶏がら＆野菜から取ったブイヨン
スパイスはスリランカ産オーガニックに沖縄ウッチンをＭＩＸしたカレースパイス
最初の口当たりは、甘さを感じましたが食べ進めるうちにバランスの良さ、味の深みを感じました
黒糖の香りはスパイスの勝利で感じませんが、コクは黒糖ならでは
辛さも好き系で、大満足 更にゴロゴロと入ったお野菜が最高に旨い
キャベツまでドッサリ入ってる！
驚きは、グリルドチキン！ うっちんライスの上にド〜ンと乗った存在感

グリルドチキン、まるでコンフィーのような香りと柔らかさ！ 美味しい〜〜
うっちんライスはほんの少々頂くも、スープカレーを半分頂いた頃にはお腹いっぱい
だって、じゃがいもなんて、半分もホクホクと・・・ 完食できなかったのが悔しい〜

娘は、「やわらかチキンカレー」780円 辛さ35番

これも又ドンとデカイ！ やっぱお野菜がタップリ
じゃがいも、かぼちゃ、ナス、人参、ピーマン、ゴーヤー、ゆで卵〜
更にお得感は、Facebookでいいね！をすると、お飲物サービス〜
私も娘もそれぞれ「いいね」をし、ラッシーとコーヒーをサービスで頂きました

お勘定の際、レジにあった「あじとや」のカレースパイス・デージhotを購入
（実は、販売開始は4月〜らしいのですが！）

うちごはんでスープカレー作ちゃいます！
沖縄黒糖のスープカレー 「あじとや」HP
沖縄黒糖カレーのお店あじとや「首里城店」が4月open予定だそうで〜す 楽しみ〜

沖縄黒糖カレーの店「あじとや」
沖縄県沖縄市泡瀬5-24-6　☎098-927-3381　
定休日：不定休 駐車場：有（6台）
営業時間：11:00～15:00(LO) 18:00～21:00(LO

　栄町・・・盛り上がってますね〜　

続々と隠れ家的なお店がオープン　
先日も　？あれ？と、思いながら　好奇心旺盛な友人と階段を上がった

昨年末オープンした「泡盛とワインの店」のようだ
お通しに出されたのが「ジーマーミ豆腐」

女性オーナのご実家がジーマーミ豆腐店のようで、
「このお店をするまで、私もジーマーミ豆腐を作ってたんですよ！」と
初めて飲食店を営んだようで、素人っぽく　友人がハイボールをオーダーするも
ロックグラスに作ったり・・・「あ〜〜間違えた〜〜　ごめんなさい」と、
それが何だか可愛いママ

厨房にはなかなかイケメンの息子さん！　
更に東京ではご長男が飲食店をされているようで、お酒類のアドバイスを頂いているとの事、
２人の息子さん達に背中を押されオープンしたとの事でした！
このお店の1階には焼き鳥店！　あの琉球料理では有名な「うりずん」の向かいです！

栄町・・・頑張ってるな〜〜

泡盛とワインの店　Man.Mar
那覇市安里387-14 2F　　☎098-885-2583

ドライブ日和、お散歩日和、良い天気の日曜日でした

昼前には、目的の 「浮島ガーデン」で行われた
ハルサーズ・マーケット！Vol.9
今回GETは、コスレタス（ロメインレタス）・セロリ・パクチー・ほうれん草
田芋の小芋・えんどう豆・前回頂いて大絶賛だった紅じゃが！

気になるお野菜を求め、上機嫌でした！
やっぱチト怖いカタツムリとか・・・付いてましたが無農薬の証し
どう料理するか、ワクワクします*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お買い物後は、浮島ガーデンでランチの予定が大混乱・・・テラス席まで人が溢れてて〜

浮島ガーデンを諦め、那覇の台所「公設市場」近辺をお散歩
帰省中の娘 南が「まだ沖縄そば 食べてないよ〜」と 市場の沖縄そば店発見
「ソーキそば 専門店 田舎」350円え〜〜〜 350円？ マジ？

今まで食べた沖縄そばでNO1の安さです！
笑えたのが「ガレッジセールも友近も寛平もスリムクラブも来た店です」の立て看板
スープは、カツオ風味のあっさり！ ソーキは本ソーキでは無く、軟骨ソーキ
ソーキの味は見た目どおり薄め（あたしゃ、しっかり味が好きです）
が、トロトロに柔らかに煮込まれていました！

店内は、雑然とした昔の懐かしい沖縄そば屋さん
入れ替わり立ち替わりのお客様！ 出て来るのも早く、食べるのも早くファーストフードだ〜
回転率高い〜 いや〜衝撃的な安さに驚きで、なおかつ満腹〜 市場(^_−)−☆面白いわ〜

ブラブラ市場を散策してまわると、こんな立ち食いうどん（関西風）を発見

お値段、こちらも市場価格！ 安いですね〜
が、安〜いソーキそばを頂いた後なので、スル〜〜 でもちよっと気になります！

さて、マルシェでGETした無農薬新鮮野菜！ うちごはんで大活躍〜

新鮮野菜は、昼食の定食になりました〜

紅じゃがと、小芋のアーリオオーリオペペロンチーノ・銀ダラの西京焼き
パクチーとインゲンの白和え・セロリのゴマ炒め・ほうれん草入りだし巻き卵
えんどう豆のごはん・豆乳に苦汁を入れ固まりかけのゆし豆腐(^_−)−☆勝手に出来た湯葉入り〜

薄味でバランス良くいただけるうちごはんは、やっぱ好きだな〜

楽しく「萬珍園」で懐かしい中華しました〜

場所は、浮島通り！ こちらは、オープンして20年！ 老舗の中華店
私も十数年ぶりに伺いました！ 「中華に行きたいんだけど家族だけじゃ人数が足りなくて」
と、我家が招集された訳で、お店もお任せで伺いました

さ〜何を食べようか、メニューとにらめっこしていると・・・・お店のお母さん
「ファミリーコース」5〜6名 11,000円 をやたらオススメ 激しく強調
「スープを外して10,000円でイイヨ」と・・・
たたみかけるように、「単品メニューは遅いヨ！」は〜？
お母さん、意地でも「ファミリーコースメニュー」に私達を導く・・・洗脳された

結局「コースメニュー」追加でピータン、コーンスープ、鶏のカシューナッツ炒めをオーダー
お隣の同じメニューを見ていると量が凄い！ てんこ盛りだ！
作戦会議、ビール等のお酒を飲まない！ 食べに徹する 帰れま10状態です
前菜に定番のクラゲ、トマト、チャーシュー！ 追加オーダーのピータン、挽肉レタス巻き、
黄ニラと牛肉炒が続々と出てきた！お味は、どれも懐かしい定番の中華で安定した美味しさです
「昔沢山有ったね〜こんな中華料理店」本当、庶民的な町の中華屋さん(^_−)−☆

更に、鶏肉のから揚げ、エビチリの広東風炒め、五目チャーハン・・・ドンと出てきた！
追加でオーダーしたコーンと鶏のスープ、撮し忘れ
このスープもお母さんの「鶏入りが美味しいヨ！」に、一同・・・ハイ！

みんなお腹パンパン！ あ！「鶏のカシューナッツ炒め」・・・又もやお母さん登場で
「鶏が品切れしたから今日は、出来ないネ」と・・・
『ま〜お腹もいっぱいだから良いんだけど』・・・
お腹いっぱいになり、落ち着き冷静に店内を見渡すと満席！ 数組は、満席だと帰し
テーブルの上のメニュー・・・全席「ファミリーコース」・・・みんな洗脳？
確か、「160種類以上もあるメニューはどれをとってもおすすめ・・・」とパンフに・・・？
お勘定5人で11,600円(^_−)−☆ めっちゃお腹いっぱいで、笑って、美味しくてOKだね〜
でも、お母さん登場の一言、いちいち可笑しかった〜

萬珍園
那覇市松尾2-2-14　☎098-868-2883
11:30～22:00　　表の看板の表記と異なります。
22時前に閉めることもあるようです　ランチ営業、日曜営業

さて、先日「Pericano」の前で開かれたプチマルシェ
好みのお野菜を求め、スムージーで美味しく朝食となり、

「うちごはん」で大活躍しました〜
サーモンとアボカドのタルタル〜 金美人参、リーフレタスをタップリ使って前菜！

レタスも柔らかくみずみずしく凄〜く美味しい〜
嬉しい頂き物〜 お友達のPちゃんが屋上菜園で育てた可愛い房付きのプチトマト〜
とても甘くて、娘 南と大切に味わって頂きました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

メインはローストポークの新玉ねぎとりんごのソース
ポークは甘いフルーティーなソースが合いますね〜

ガロニのお野菜が大活躍
感動は、紅じゃが！ オリーブオイルで時間をかけ焼きつける！
ホックホクで旨味もあり皮も柔らか 〜思わず笑ってしまいました
インゲンもオリーブオイルで塩コショウのみ・・・素材の美味しさって素晴らしい〜
そして、あのフレンチの巨匠「三國清三」氏がお野菜の根に素晴らしい美味しさがあると！
素焼きにした人参や、金日人参、根まで全て頂きました甘くて美味しい〜

嬉しい無農薬、無肥料の新鮮お野菜！ 浮島通りで今日も販売されます

ハルサーズ・マーケット！Vol.9
3月17日（日曜日）11:00〜15:00 @浮島ガーデン
浮島ガーデンにいつも新鮮な野菜を届けてくれる農家さん達が集合
生産農家さんと直接話ができる
野菜販売＋浮島ガーデンのスペシャルランチ＆スウィーツもたくさんアリ

出店ハルサー
むい自然農園・うえのいだ菜園・大山サンキューファーム・モリンガ ファーム
海音の森・DOMINGO


どんなお野菜に出会えるか(^_−)−☆エコバッグ持って、行ってきま〜す

糸満の漁民食堂？気になるメンバーで行ってきました

場所は「ファーマーズいとまん」の近く！ 沖縄ヤマトの裏手！ 目と鼻の先でした
13:30頃の入店でしたが、店内は満席状態・・・しばらく待っての女子5人姦しく入店

琉球石灰岩で包まれた素敵な雰囲気の店構え、テラス席もこの季節には居心地が良さそう！

店内はテーブル席と、小上がり、更に個性的な隠れ家的な個室があり、面白い

私達は5人での入店で、奥の個室に案内されました

オーダーは、全員違うのにして少しづつ味見〜 女子は欲張りなのでこんなオーダー多いですね
(^_−)−☆
濃厚魚汁そば 700円

ミーちゃんオーダーの沖縄そば麺で、魚汁ベースにゴマ風味！
辛くない担々麺です！見た目も担々麺でした！ 想像以上美味しかった〜
今度は、My唐辛子を隠し持って、ピリッとで食べてみた〜〜い

まぐろ中落丼 850円

ちょこっと味見〜 さすが近海物のまぐろ！ 鮮度、旨味と抜群でした

具だくさん 食べる魚汁定食 1200円

魚汁に定番のお豆腐、トマトや、春雨と創作的な魚汁 味もゴマ風味！
さっぱりとしたお味でした

ビタローのバター焼き 1800円

ド〜ンと、ジュ〜ジュ〜鉄板で運ばれてきました！
バターの香りも良く、優しい塩味で美味しかった〜 バター焼き！久しぶりに頂きました
これは、ヤバイです！ ご飯が進んでしまう〜

そして、私は 昔ながらの魚汁定食 1000円

とても1人では、頂けないボリューム最後はガテンな女子Pちゃんがやっつけてくれました

色々な定食にセットされていた刺身！ 「特製しびれ醤油」なんてのが、かかっていた
あ〜〜これは、花山椒だね〜 多分そうだと思います 余韻にピリッとしたしびれる辛さ

辛さの苦手なメンバーは、ヒーヒー言ってました
Pちゃんと私は、「もっと刺激が欲しいね」と、元気発言

こちら、オープンして間もなく厨房＆フロアのオペレーションがまだ上手く行ってないようで
てか、私達5人で行って違うメニューオーダーをしたからかな〜？ お料理が遅そそうなので・・・
「お料理が出てくるまで 天ぷらTimeする？」ってな事でオーダー 1人1本の天ぷら

が、出てきたのはそれぞれオーダーの最後・・・☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
今はオープン仕立てなので大目に見て、時間に余裕を持って出かけた方が良いですね！

メニューは豊富ですね〜 選ぶに悩んでしまいます

外観も素晴らしく、駐車場もタップリ、店内も清潔感溢れる素敵な空間！勿論お料理も美味しい
こちらは、地元客、観光でお越しのお客様と、人気店になりそうですね〜

糸満漁民食堂
糸満市西崎4-17 ☎098-992-7277
営業時間 11:30〜22:00

「Pericano」の店頭で新鮮野菜を販売します

野菜好きとしては何としても行かなきゃと、ワクワク伺いました
そして1,000円分の新鮮お野菜をゲット！

紅じゃが、インゲン、きんび人参、ほうれん草、リーフレタス
ほうれん草は今朝のスムージーとして頂きました
サイズの小さい若々しいほうれん草は、アクもなくスムージーに最適！
甘味がありいつもの味と違うな〜

さて、販売！毎週木曜日は「Pericano」の前で■■■まるでパリのマルシェですよ
un délicieux marché

飲食店の方々が心待ちにしてて、到着した軽トラに駆け寄ります
それぞれにお野菜を手にし、吟味し求めてました

私も、どう料理するか無茶苦茶ワクワクで、泥の付いたお野菜を吟味し数種類のお野菜をゲット
良い素材があるって素晴らしい〜
しかも無農薬、無肥料！　自然のままで、大地のパワーを感じます！
「てんとう虫が付いてるので取りますね〜」と、農家さん・・・
虫苦手には、ちょっと怖いけど 無農薬で新鮮な証拠

さて、そのマルシェ 那覇の数件の飲食店前で販売しているとの事
最新情報は、来る日曜日〜 もちろん張り切って行きます
お野菜好きさん・・・行く価値あり〜 体に優しい食材は、身も心も健康にしてくれるハズ

ハルサーズ・マーケット！Vol.9
3月17日（日曜日）11:00〜15:00 @浮島ガーデン
浮島ガーデンにいつも新鮮な野菜を届けてくれる農家さん達が集合
生産農家さんと直接話ができる
野菜販売＋浮島ガーデンのスペシャルランチ＆スウィーツもたくさんアリ

出店ハルサー
むい自然農園・うえのいだ菜園・大山サンキューファーム・モリンガ ファーム
海音の森・DOMINGO

お野菜をGETし、そのお野菜を「Pericano」にお預けし娘 南と映画〜
「人生ブラボー」 心温まる愛を感じる良い映画でした！ 桜坂劇場にて

今年は学びの年！ 色々な事に挑戦しています

ワインを頂く機会は多く、本来ならもっとお勉強すべきだと！ 学びの年
早速「ワインとお料理のマリアージュ」ソムリエール平瀬さんのお勉強会に参加しました
st.Vincent

マリアージュの会 テーマは、南北アメリカ！

最初のお料理は、スモークサーモン・海老・帆立・アボガドのマリネ　ライム風味サラダ仕立て
合わせたワインは、NAKAI Sauvignon Blanc 2010 California Russian Valley

香り、甘み、酸味、ミネラル、そこからぶどうの品種を感じ、北なのか南なのか
そして、産地にたどり着いていく！ 凄い〜 テイスティング中は、ドキドキです！
が、安心 質問されるのはプロの方々 ホッ
お勉強会のその日、初夏を思わせるようなお天気で、ソーヴィニヨンの風味が素晴らしい

2皿目、なんとタコス・・・タコス？ サン.ヴァンサンでタコス？
あ〜テーマは、南北アメリカメキシコもお隣だしネ！
コーンミールを使ってタコスの皮から作られたようで、手で持って豪快に頂きました
合わせたワインは、Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose 2012 (Miguel Torres Chili)

ピリッとスパイシーで上品なタコスにカベルネのロゼ！ 合いますね〜〜

3皿目 又驚きのスペアリブ、オニオンリング添え　懐かしい１皿
合わせたワインは、Terrazas Reserva Malbec 2009 (Mendoza Argentina)

このスペアリブ、贅沢です！ しっかり赤ワインに漬け込まれ、フルーティーな香りの照り
マルベックの濃厚な味わい！ 濃い〜〜と、いう一口でしたがマリアージュ
しっかりとした味わいのスペアリブと頂くと又味わいが変わってくる素晴らしい
タコスといい、スペアリブといい、およそサンヴァンサンのメニューにあがらない料理

バナナがぎっしり詰まったチョコレートのタルト

あまりスイーツは得意ではないのですが、何と何と合わせたお酒！　
冷凍庫でギンギンに冷やしてショットグラスで出された「Courvoisier Napoleon」

タルトと「Courvoisier Napoleon」を交互に口に運び、コニャックの効いた大人のスイーツに
素晴らしい〜〜　アッと言う間の完食でした　

好きなようにワインを頂いていると、好みの品種に偏ってしまうところですが、
今回の勉強会では初めて出会う品種や、お料理との合わせ方等、とても充実した時間でした
st.Vincentの勉強会
これからもせっせと通い、○十の手習い　　頑張ろう

３月25日（月）もスペシャルなワイン会！　参加〜〜　両手を上げ参加表明しました〜〜

St.Vincent　サンバンサン
那覇市銘苅2丁目4-35 アーバンプラネットビル2F　☎098-862-2240
Lunch 12:00-14:30（L.O 13:30）※火～金のみ　　Dinner 18:00-23:00（L.O 21:30）
定休日　日・祝

ず〜っとタイミング悪く行けなかったパン屋さん

「天然酵母を使用し数種類の食ぱんをご用意しております」
そんな、食ぱんの専門店！

住宅街のかなり分かりづらい場所にあるので、最初は大変だ
相方と、あ〜でもない、こ〜でもない・・・迷い迷い探し探し・・見つけた〜
食ぱんに出会った〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

色々な種類がある中、気になるオレンジピールとアーモンドのパン、シナモンパン
小豆とうぐいす豆のパン、味見をさせて頂いたカカオの大人なビターなパン

こちらは、天然酵母を使っているようですが天然酵母特有の酸味が無く、食べやすい
かなりしっとり、モチっとした食感は、日本人の好きな味ですね！

基本ハード系パンが好きなんですけど、あまりの美味しさでちぎりちぎり食べてしまい・・・
朝食までもたない完食 大人買いは、体によろしく無い
が、美味しいパンでした！ お家の近くにあったらな〜 って、又週末行こうかな(^_−)−☆

食ぱんの店 天食米果（あましょくべいか）
浦添市伊祖1-9-12 ☎080-2710-4627
11:00〜18:00（売り切れ次第終了） ・ 定休日 水 . 木曜日

嘉手納まで出かけるのは、たま〜に

久々に出かけたのは 「日本蕎麦工房 せい家」
前回も張り切って伺うも・・・社員研修ですと〜〜？ Dr.yo-koと、撃沈
今回は、11:30に伺いすんなり着席！
相方は、蕎麦を粗挽きで製粉した　十割田舎蕎麦 950円

相方の蕎麦を二口程頂戴して味わう
蕎麦としては、太めでもちろん色も黒い！ かなり硬めで噛めば噛む程香りと旨さを感じる

私は、ごまそば1,000円　十割
細めで白く、喉ごしが良い！ ごま蕎麦にしたのは、神田「まつや」のゴマ蕎麦が大好きで！
ご近所の、創業130年のかんだやぶそば・先月の火災は、残念でなりません・・・せいろうそば
直ぐに、再建される事でしょう！
さて、こちらのごま蕎麦 甘みが強く、醤油の味が利いている「まつや」とは、味も色も違う
が、蕎麦の上に軽く すられた白ごま、ごまダレの香りが香ばしく、これも又良いですね〜

こちらは、おつまみが無いんです！ 蕎麦Only勝負です！
近くであれば、板わさ、卵焼き、鶏わさ、ふきのとう味噌日本酒でキュッとの2人ですが

蕎麦屋のオマケ的な楽しみ、蕎麦湯
蕎麦湯に溶け出た栄養分を摂る意味もあるけれど、何より今まで食べていた蕎麦を思い出し
余韻に浸れるんです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ごま蕎麦のツユにこちらの蕎麦湯、両方の美味しさを引き上げ上質な余韻！ 2人で飲み干した〜

お店によって蕎麦湯は個性がある！ サラッとしたのとドロッとしたもの
湯気から香りが立つものや香らないものもあります
蕎麦湯は、自分好みにひと味も二味も楽しめるのが楽しいですね〜
こちらはドロッとした蕎麦湯！ 香りも良く旨味が濃い 沢山蕎麦を茹でての閉店前ならわかるけど
オープン仕立てにこの濃さ蕎麦湯に蕎麦粉を加えているかのような、
贅沢な美味しさがありました(^_−)−☆
さらには目で見て楽しめる湯桶！こちらは、基本のは四角い朱塗りのもの
相方と、共に好きな蕎麦湯に大満足でした

おやつ？ デザートには「蕎麦ボーロ」

サクッとした食感！ 懐かしい素朴なお味です

帰る頃には、テーブル席、小上がりと満席で、昔から変わらぬ人気を感じました
退店したのが12:30、お外に出てびっくり待ってらっしゃるお客様、続々と・・・

沖縄じゃ滅多見られない、並ぶお客様！ 久々の「せい家」素敵な日曜日の昼食でした

日本蕎麦工房・せい家
中頭郡嘉手納町嘉手納296-4　　☎098-957-3139
[火～金]　11：00 ～ 15：00　　17：00 ～ （夜は予約のみ）
[土・日・祝]11：00 ～ 18：00 （蕎麦がなくなり次第終了します）
ランチ営業、日曜営業 定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み)

さて、我が家はグリーンブーム？
娘 南がグリーンスムージにはハマり、毎日 朝食に作ってくれます

とても嬉しいのですが・・・
グリーンスムージー後のスープも南の力作ほうれん草のスープ、サラダもグリーン・・・

朝からお腹はコロコロ・・・シュレックになりそうです

今日の沖縄は穏やかに過ごせそうな一日

友人の会社「沖縄サンプラザホテル」で頂いた「沖縄ゼネラル」自社製品
ミネラルウォーター

沖縄の素敵な空にぴったりのミネラルウォーター
いつまでも平和で穏やかな世界である事を願います

震災5ヶ月前に伺った福島

今となっては、人住めぬ村・・・福島県双葉郡 原発から3km
幸いにもお世話になった佐々木夫妻を始め、もてなして頂いた村の皆様
村を離れたとは言え、ご無事との便り！ 胸をなで下ろすも
あまりにつらい

何十年もかけ、夫婦2人でつくりあげた豊かなDASH村のような憧れの土地
自給自足が出来るほどの農作物、鶏、イノシシと、豊以外の言葉が見つからなかった！

友人Kumi姉様が縁あって水田を手にし、そこでの稲刈り体験？見学？ 忘れられない

その地も「立ち入り警戒区域」となり、きっと二度と戻れないのでは

沖縄からの珍客をもてなそうと、芋煮会
地域の方々が宴席を準備して下さった、イノシシ肉、わざわざ釣ってきて頂いた落ち鮎！

皆さん元気に過ごしているとは聞くものの、いまだ避難生活なんです！

お世話になった梨園 のご夫妻！

作業用カートで農園内を疾走〜 農家の方々の日々の過酷な作業を目の当たりにしました
「芋煮会」をして下さった方々、「梨園」を満喫させて頂いた皆様
「来年も又来ますね〜 沖縄土産を沢山持って来ますね〜」と約束したのが、今でも悔やまれる

宿泊、お食事とお世話になり、帰る日には敷地内の畑で実った作物を頂き、
貴重な根付きのニンニクを大量に頂き・・・そんなDASH村、もう二度と立ち入れない土地に

懸命に生きてきた人達・・・彼等が何をしたと言うのか・・・村を追われ、戻るに戻れず
失ったものはあまりに大きい
せめて、一日も早い復興と、保証を

失うのは一瞬ですが、取り戻すには気の遠くなるような

東日本大震災、大津波によって、原発大事故によって
亡くなられた方々、いまだ行方不明の方々、故郷を失った方々の為できる事

今日は祈りの一日です

と〜っても素敵な忙しい一日でした

そんな日の〆は、味わい深い珈琲で
お店の扉を開けると漂う香り 心穏やかにしてくれる香しさ
それぞれに気になる珈琲をオーダー

私は、ブラジル サントス600円 お友は、コロンビア スプレモ600円 ・ モカ マタリー700円
私達は、ミーティングも兼ねていたのでテーブル席でしたが、
カウンターでマスターのhideさんが、あまりに丁寧にそれぞれ一杯ずつの珈琲を入れる様
数ある珈琲カップの中から選び、そそぐ様一杯の珈琲にこれほどワクワクするなんて
そして、運ばれて来て 一口「あ〜〜〜」香り、味わい、余韻とステキ〜

久々に伺いましたが、落ち着いた大人な時間が流れています
珈琲に添えられたのが、何と大大好きな、上等なグミ＆メダルチョコレート
グッと心つかむ素敵な「カフェギャラリーヒデ」

やはり、流行りのカフェやスタバも良いですが、ノスタルジックで贅沢な時間は大事
外観も、映画の一場面にでも登場しそうな格好良さ！
又、まったりしたい日に伺います！ Dr.Kちゃん、ありがとう〜(^_−)−☆

カフェギャラリーヒデ
沖縄県那覇市田原3-5-5 ☎098-859-5338



さて、土曜日の夜 街に繰り出す事もなくやんわと過ごしたくなった訳！
昼間、あまりに爽やかで穏やかな情景に目と心が奪われた事

子どもの頃振りに足を運んだ、糸満市大里の「嘉手志川」
「昔は手長エビとか沢山いてね〜」と話しながら水辺におりて行くと・・・
「うわ〜〜何・・子ども達＼(^o^)／最高やん」 無邪気に鯉を追い込んでいる子！
網で手長エビをすくおうとしている子、釣り糸を垂れている子！何を狙っているの？

そして、最高〜〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 天然日サロ〜
そりゃ〜昨日の沖縄真夏ですよ！ 私達は、日焼け止めを塗りたくってましたからね(^_−)−☆

一瞬でいいから 日焼けを気にしない無邪気なガキになりて〜 と、マジ思った
羨ましい〜 ガキちゃん 楽しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

メッチャ天気の良い沖縄！ 今日も真夏〜
日曜日イベント・・・南と行ってきま〜す

Kumi姉様とわふい

思い起こせば、オーナーの仲本さんとは、長〜いお付き合い！
「わふい」のオーナー夫妻には、色々と勉強させて頂きました！ ワイン・お料理と
「わふい」ワインは、もちろん(^_−)−☆ ビール、日本酒、お料理に合わせ種類が揃う
前菜の後は、「ポテトサラダ」をオーダー

丁度良い加減のトロリとした煮卵が美味しい☆彡最近茹で卵を頂けるようになったので、
こんなに良い状態で、ポテトサラダに乗っかっているのは嬉しい〜

Kumiちゃんは、季節の天ぷらが頂きたいと！

軽めに揚がった天ぷら！ 良いですね〜

2人日本酒で乾杯！ 「わふい」のカウンター 大好きですね〜
女将でソムリエールのRumiちゃんが素敵な和服で、素敵な笑顔でもてなしてくれる
店内はとても雰囲気が良く、更にこれからの季節テラス席は、木々に包まれステキ

さて、湯葉好きなのでオーダー

銀餡のお出汁が美味しくて、やっぱ好きだな〜
白ワインともピッタリに合わせてくれるソムリエ＆ソムリエール夫妻のお店「わふい」
久茂地の街のど真ん中とは、思えない程素敵な空間作りをしている！

ワインを楽しみながらチョットお食事！ 心地良いですよ〜
同氏 経営の「西鉄リゾートイン那覇 グラーノ」
来る【第二回 わったー那覇めし】に出店するようで、
張り切って行きま〜す 《紅豚肉巻き ジューシーきりたん棒》だって〜 何だろう？
楽しみ〜＼(^o^)／

那覇市牧志1-12-4 ☎098-861-1185
営業時間 17:30〜23:00 / 定休日 火曜日 ・ 月末の月曜日

これからの沖縄を担う若い方々が頑張るイベント！ 応援したいですね〜
お天気も良さそうなので、お散歩がてら出かけてみては？

さて、 幸にもつながり繋がり、ソムリエ＆ソムリエール友人が多いです
（友人によく言われます、「あんたのまわり、ソムリエ率・ゲイ率高いね〜」と）
余談でした！ あまりにソムリエ友が多くて、甘えっ放し・・・
一念発起し、学び始めました！ 色々な事に挑戦中
今日も、これから行ってきます「ワインと料理のマリアージュ」勉強会

その後は、天気が良いので・・・？ ピクニックの下見ですが 海〜

古い友人のKeiちゃんと打合せも兼ね待ち合わせ

ちょっと早めに出かけ、カウンターで自分時間の「エルパティオ」
楽しく本を読んでました！

深谷ねぎの冷静 400円 ＆ シュワシュワ〜
ねぎは甘みがあって、キュッと冷えたねぎに、バーニャカウダの熱々を

出がけに焼肉の特集番組・・・友人の「昨日は1人焼肉してたよ〜」のメール肉〜肉〜
島豚ロースのトマト煮 600円をオーダー

お肉が柔らか〜く、見た目以上にあっさりとしてて、好きな味だな〜
お姉様（大先輩です）も気に入りあっと言う間に完食
そして嬉しいお土産〜「韓国土産のFoot peeling」「北海道のカニみそ」
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

カニみそ好きには、たまんな〜い 日本酒アテ好き相方と一杯や〜ろおっと！
頂きま〜す

さて、カウンターでうなずきながら読んでいた本！
実は男性に向けた「人生の作法 手引き書」著者 友人の国際ソムリエ協会会長 田崎真也氏

この本、マナーがスマートで無い日本の男性に、トレーニングして欲しいと書かれた本！
が、これ女子が読んでいて実に楽しい！「そうだそうだ〜」「ウンウン」「そうなんだよね〜」と
男性には、耳の痛い内容かもしれませんが、きっと何かが変わる！ 新しい日本男
日々のチョットした行動が、会話が、エスコートが、スマートになる事間違いない
女子が読む前に、読んだ方が良いかもよ(^_−)−☆ あ！ 女子にとっても学べます☆彡

「ブレない男の 人生の作法 田崎真也」

今朝の朝食は、ヨーグルトの後に「クラムチャウダー」
豆乳と牡蠣にたっぷりのほうれん草！ 豆乳を使うとあっさり軽い仕上がりに！

濃くが欲しい時は、少々のオイスターソース！ 牡蠣の美味しさが際立ちます(^_−)−☆

良い天気だ〜 海にでも行きたい気分

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

娘 南が、目的の運転免許をGET！

22日間でのストレートGETで、プチお祝い
焼肉行く？ お鮨？ 中華？リクエストを聞くと「お家で豆乳鍋が食べたいと」
「うちごはん」最高だ〜 2人で仕込みをし、鍋タイムスタート
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
無調整豆乳を温め、湯気が出始めるとウチワでパタパタ 表面に湯葉〜

湯葉刺、最高ですね〜 甘みが有り、濃厚で山葵がピッタリ〜
2人共に湯葉好きで、出来立てを楽しみました〜 これ、オススメです！

その後は、お出汁とお塩で味を整え、具材の投入
頂き物の美味しい豚肉、絹ごし豆腐、白菜、春菊、ほうれん草、きのこ類、もやし〜

そのまま豆乳の味を楽しみ、次は柚子胡椒を加え香りを楽しむ！
鍋って、変化を楽しめるのが嬉しいですね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

さて、ゴマを煎って胡麻をすり(^_−)−☆ここからが楽しみの味〜

粗めのゴマペーストにし、白ダシを加え・・・豆乳鍋に投入〜

「ゴマ豆乳鍋」に変化〜 スープが濃厚で栄養価高いですよ〜
夕食なので炭水化物の〆は、やめて うちごはん 楽しく終了〜
昼食に、「ゴマ豆乳うどん」にして頂く予定です(^_−)−☆

さて、無調整豆乳！ とても料理の幅が広がります
紀文の無調整豆乳 238円×2本 一本半を鍋に使い、半分は、朝食のゆし豆腐〜

若い頃よりこの歳になっての誕生日☆楽しい〜

お友達の誕生日会によばれてもメッチャ楽しい！
昨夜はそんな友人Sミエちゃんのお誕生日会でした！場所は、東町の「Bambino」

「Bambino」の奥の個室を貸し切ってのみんなでワイワイ
乾杯は素敵なブルーのスパークリングワイン(^_−)−☆ フランス
La Fleur Bleue（ラ・フルール・ブルー） 色もインパクトがあり、香りが華やか

素敵なパーティーにふさわしいシュワシュワです！
沢山のワインを用意してくれたのは、「藤パパ」こと、Bambino兄弟のパパ
皆が「藤パパ〜」と呼ぶものだから、『パパは、僕たちのパパです！』ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
本当に仲の良い父子で、心温かになります

その後は又素敵な「Veuve Clicquot Ponsardin Brut」ブーブ〜〜(^_−)−☆
飲み友の「比嘉っす」ブーブだけを差し入れ「仕事が有るんでと」カッコ良く？立ち去った
素敵なお料理が登場〜 前菜盛りがどっさり〜 バラエティーに富んでて楽しいですね〜

タコのマリネ〜 色がとても綺麗で素晴らしい鮮度、旨味、たっぷりのレモンが最高！

白ワインがタコの美味しさを引き立てて、旨い

定番のアヒージョですが、それぞれお店によって個性がありますね
「Bambino」のアヒージョは、濃厚〜 牡蠣のアヒージョだからか、オイルがメッチャ旨い！

糖質制限をしている訳ではありませんが、少々控えめにしているバゲットも追加オーダー
バゲットに十分オイルを染み込ませ、ガッツリ頂きました

さて、お誕生日ケーキ！ 大好きな友人tacchu姉さんお手製の「ブルーチーズケーキ」
ブルーチーズの塩気と、ほんのり甘さ・・・赤ワインにピッタリなんですよ！

Sミエちゃんも、東京のTakumiちゃんから送られて来た金メダルを胸に
大喜びでケーキにナイフ入刀〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
私もお誕生日には、tacchu姉さんにお願いしちゃおうかな〜☆〜（ゝ。∂）

一切れを頂戴し、南とおやつタイム！ 美味しい〜の連発でした！

さて、Bambinoでの宴会後は、二次会は、いつもの「Pericano」で【Moët & Chandon】

更に、Pericanoからの「Veuve Clicquot」のプレゼント
何だか最近シャンパーニュ登場率上がってます！ 景気上昇？・・・・・ノミクス？

素敵なお誕生日会でした〜

Bambino
那覇市東町11-1 ☎098-866-1180
OPEN18:00 CLOSE1:00（L.O24:00） 定休日 日曜日

1995年 第8回世界最優秀ソムリエコンクール優勝

その前から〜「20年前から友達だね〜」気が付きゃ〜みんな良い歳になったね〜と
泡盛を酌み交わしたのは、国際ソムリエ協会会長の「田崎真也」氏
シャンパーニュと思いきや、泡は泡でも泡盛と琉球料理いつものスタート「ちゅらさん亭」

近海物のお刺身！
悔しいのが、田崎さん魚の種類に詳しい事 沖縄食材教えられっぱなしで、
一度はドヤ顔でと、思うも・・・チッ！

田崎さんは「ちゅらさん亭」の漁師さん大将とは仲が良く 魚と釣りの話で大盛り上がり
大将から素敵なサービス 「ワラジ海老のお造り〜」

プリップリで甘みが上品で良いわ〜
お酒は、泡波 3合瓶 皆ロックであっという間の空っぽ〜

更にもう1本
アカジンミーバイのアラ煮、スク、生島らっきょう、イカスミソーメンちゃんぷるー、色々食べて

刺身で頂いた「ワラジ海老」のお味噌汁！ 美味しいのは当然です！
う〜「ぬちぐすい〜」
釣り好きの田崎さん達と行った「石垣島 大名釣り」や、別荘での田崎料理の話で、
懐かしい話は尽きない*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
「ちゅらさん亭」店内はあっという間の満席！ お料理全て美味しかった〜

次の店に移動！ 「Pericano」

やっと、シャンパーニュ〜
「ソムリエみたい〜」と！
さて、田崎さんとの出会い、きっかけは「St Vincent」のソムリエール平瀬さん！
ワインの事を沢山教えて頂きました！ 話の流れで〜エキスパート・・・マジ勉強しなきゃ～
この夏は田崎さんツアーでフランスボルドーへ
もっか勉強中のフランス語も間に合わないよ〜 集中力・・・減退中〜

シャンパーニュの後は、ボルドーに変えシャトーラネッサン Chateau Lanessan [2000]
田崎さん、お値段の安さにビックリしてました で、「はい、これ何年だ〜？」

さ〜「Pericano」の店内は、しばし撮影会状態！
ワインを置いているお店は、田崎さんの来店、嬉し怖しでしょうね〜

チーズをオーダー 昨日のメンバープロ揃い〜 ◯◯さんは、チーズプロフェッショナル
さて、シャンパーニュを注ぐ田崎さん写真の左下！ 何だと思います？
一軒目の「ちゅらさん亭」で頂いた、ワラジ海老の脱皮した殻
しかも、全ての足が付き、欠けた所がない！ 完璧なんです
「これは凄い、家宝になるよ」と・・・田崎さん （私、ダマされてます？）
結局、「Pericano」のシェフTatsuさんが丁寧に梱包をして下さり、まだまだハシゴしそうなので
『今日はお預かりします』と！ これは、正しい選択でした！

さて、又次〜 次も私好みのお店！ エルパティオ（日曜日に開いているお店少ないですからね）

やっと家に近づいて来ました〜 シェリー酒で乾杯
そろそろ睡魔に襲われる平瀬さん！ 日付もだいぶ前に変わり
若い、女子2人は帰宅〜
残された元気なおじさん、おばさん、飲む気満々で よもやの久茂地に向けGO

「ふじ晴」〜 又赤ワインを頂き・・・何を話したかすっかり記憶なし
そりゃ～そうです！ 昼間の新築祝いから・・・かれこれ15時間宴会状態ですから
気楽な飲み友だと、楽し過ぎてついつい飲み過ぎてしまいますね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
すっかりゴージャスにご馳走になり、色々と約束したのに・・・覚えてない

さ〜学びの1年

「田崎さん話・講習会＆ワインパーティー」 「田崎さん話 ・笑った〜」

「泉崎旗頭保存会」メンバー宅のお祝い

凄すぎる新築祝いでした！
13:00スタートのお祝いは、料理・ワイン・エンターテーメントと、凄かった〜

ドデカイクーラーボックスがずらずら・・・中には、ずっしりと！
100本近いワインやシャンパン！ ビールに日本酒、泡盛・・・

お料理は、「プリックタイ」ティーさんのタイ料理、陶芸家のポールさんの燻製料理

肉肉のガッツリメニュー満載でした！
「伝説の居酒屋ふくむら」の舟盛り・・・撮り忘れ〜
「べんり屋」大将のガテンな「いなむどぅち」 笑えた☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ダシ用に、豚足やデカイダシ骨が・・・いや〜豪快な事〜

前日から煮込んだと言うダシ用の肉のかたまりトロトロヤワヤワで旨かった〜
前日のバルウォークで飲み過ぎた私は「いなむどぅち」とお友達〜

同じくバルウォークで「飲み過ぎた〜」と言ってた・・・相棒達
会場到着前から、足もとがフラつく☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ムカムカする〜 と言いながら

ワイン片手に絶好調で＼(^o^)／大盛り上がりしてましたよ！


そして、外で待機しているのは・・・我が泉崎が誇る「泉崎旗頭保存会」のイケメン？メンバー
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

BGMは、皆の共通の友人！ 「伊禮俊一」さんのCD〜

なぜか私、「べんり屋」の大将の大指令を受け、CD販売員

が、お気楽です☆〜（ゝ。∂） いなむどぅち、うっちん茶、ワイン、ゆんたく付き〜
完売しましたよ！ 皆様〜ありがとうございました〜

泉崎レディースの記念撮影！ （正月早々私に介抱をされた1・2・3の面倒な奴らです！）

しかし、誰一人として反省していない・・・♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

さて、メインイベント！ 旗頭＆伊禮俊一さんの、曲とのコラボ！
皆でCDを聴いて、選曲をし

家主の旗メンバー 大嶺さんが何年振りかに旗頭を持った時には、大拍手〜
素晴らしかった〜 感動しました〜
「警察来るんじねぇ〜」と冗談で話してたら、本当に来た〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

そんなガテンなメンバーは、メッチャお茶目

旗頭メンバー、最高に良い奴らです！ ああ見えて、営業マン、料理人、公務員、バイク便
皆昼間は、ハードに働き 夜旗持ちの練習と・・・ファイターです！
皆でこの新築祝いを成功させようと、べんり屋でミーティングにミーティングを重ね

更に2次会でミーティングにミーティングを重ね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

素晴らしい新築祝いになりました！

私は、18:00から別件東京のお友達との夕食会・・宴会へ
新築祝いメンバーは、間違いなく撃沈したはずだ！ 間違いなく！

情熱の千鳥足満喫しました〜

いや〜メッチャ楽しかったバルウォーク1・2 先週は、
1軒目スタートは17:00お気に入りの「Borrachos」
相方と2人での参戦 2人共に「最初は軽めにね！」と、 テキーラリッキー＆ピンチョス
バッファローチキン＆サルサチップス

私達の入店後、あっという間にお客様が押し寄せてました！
目標は、1軒30分滞在 予定通り、店を後にパラダイス通りをブラブラ

2軒目「CHICKEN HOUSE」

は〜ビックリ チキンのボリューム 凄すぎ〜
常に満席状態で、私達がお店を後にする頃には、ラインナップ〜

女性のお客様でいっぱい！ 女子が肉食化？
2人ともお腹いっぱ〜い・・・いや〜前回もそうでしたが、コスパ高い〜
ここでは、バルウォークスタッフからのアンケート調査に協力！
「Facebookで、タイムリーに・・・」『あ！チェックしながら街歩きしてますよ！』
本当、親切でしっかり企画されたんだな〜って、若い子達のパワーを感じます
「是非とも定期的にバルウォークをして下さい」と、切に願った

さて、友人達との待ち合わせ、目標店までまだまだ時間が有ったので、
3軒目「トランク」

相方は、エビスの生！ 私は、サングリア〜 バルですからね〜
ピンチョスは、エスカベッシュ、パテ、オリーブ！ お料理がすごく美味しい〜
ここは、バルらしくスタンディング☆〜（ゝ。∂）
可愛いお嬢さん達や、カップル、お一人の男性と、相席？相立ち？

さて、友人達のリクエスト「フラメンコ〜」 二週連続の目標先 4軒目「Pericano」
今回の作戦は、バルチケットを使わずワンコインディッシュ＆ワンコインドリンク
テーブル席をゲットし、バルウォークを楽しんでいる、フラメンコリクエストの相棒達を
「早く来て〜」と！

チト リッチにシャンパンをオーダー（と言っても3900円ですが！）
先週に引き続き、凄い盛り上がりでした！ 終いには警察・・・出動〜


大盛り上がりを満喫し、相方と街をブラブラ・・・久茂地⇒牧志⇒松尾⇒
どこもラインナップ状態1時間程ウォーキングして、
5軒目は、何と1時間前に大盛り上がりをした「Pericano」のお隣〜
「ROJI久茂地」 選んだポイントはお料理が「山城牛」 マジ？ 700円チケットで？

肉、旨い〜 1時間の街歩きで、体調万全！

ヨッシャー〆の店に行くぞ〜と！ 又々街歩き〜
「ピンチョスサリーダ」を目指すも・・・驚きの大混雑 こりゃ～1時間は無理だね〜って事で
友人のお店で「カラオケ大 大会」
日付が変わった頃やっと6軒目「ピンチョスサリーダ」

「料理・・・何にも有りません」「冷蔵庫・・・空です」と！ 嬉しい悲鳴のとっちゃん
みんなでハイタッチをし、マジ料理無しの赤ワインで祝杯！ 大盛況で嬉しいね〜

チケット終了〜 が、盛り上がりスイッチ入ったままの私・・・相方にわがまま
7軒目「EI Patio」〜〜 既にバルウォークは、終了し スタッフも達成感の素敵な笑顔
「外までお客様ががいっぱいで来るんじゃないかとドキドキでした〜」と！
料理無しのシュワシュワを相方にゴチになり、楽し過ぎたバルウォーク終了〜
朝体重計に乗ったら・・・2キロ減 歩いたから？

さ、今日からしばらくおとなしく・・・そんな訳もなく！
本日、激しく忙しい大宴会！ 友人の宅の新築大大祝！ 大イベントです
しっかりミーティングをして、イベントを成功させ楽しみますよ〜 警察来ないかが心配

夜は、これ又・・・世界的・デスね・・・東京からやって来た親しい友人とのお食事〜
頑張るぞ〜

先日のBAR巡り

大先輩のkumi姉様におともで＼(^o^)／楽しんできました〜
早速好みのお酒をオーダーし、乾杯！

好きなのを食べなさい！　
ウッシッシ〜〜〜「オマールのポアレ 甲殻類のクリーム エストラゴン風味」
アメリケーヌソース　やっぱ旨い

お酒のアテには贅沢だな〜〜
お料理を楽しみ、ちょっと知り合いのサービスマンの方にレストラン内を見学させて頂いた
BARは、何度か来るもレストランはいまだ行った事が無く、皆興味津々

メインだけをチョイスし、後はバフェの様子！
店内はオフホワイトとダークブラウンの落ち着いたスタイリッシュなデザイン
とても好きな雰囲気です

やっぱ、ホテルのBARは、アプローチが素敵で良いですね〜〜
雰囲気を楽しむのに最高です！　那覇軍港が見渡せ、
夕暮れ時から素敵なサンセットが望めるでしょうね〜〜
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
そんな素敵なリーガロイヤル沖縄の「ダイニング＆バー エージュ」
今日のバルウォーク参加店ですよ〜〜
こんな時こそ、700円でホテルBARを楽しむのも良いかもね！

「ダイニング＆バー エージュ」

さて〜お弁当は今日で終了〜〜〜　　本日のメニュー

肉じゃが・島ニンジンのマリネ・ユリ根の梅肉和え・菜の花と桜えびのペペロンチーノ
辛子明太子とほうれん草の卵焼・白菜のお漬け物柚子風味・ウズラ卵のササミ巻きマスタード風味
いつもの麦＆マンナンご飯 桜の塩漬けをトッピング
重箱の行楽弁当風は、相棒 Dr.yo-koへの「労い弁当」

さて〜〜先日大爆発したバルウォーク
作戦会議もまだまだ詰めが悪く・・・これから作戦会議



*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'〜情熱の千鳥足〜'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
しっかり頑張って行きますよ〜　楽しみますよ〜 みんなで楽しみましょう〜
FBで、各店舗の状況をタイムリーにアップしてますよ！　それを参考に GO〜

私のプチ情報
ピンチョスサリーダは、15:00〜深夜まで常時ライブを開催
「Pericano」は、20:00からフラメンコライブ有り
Uedaは、一生懸命牡蠣をむきますと！ ぬーじボンボンは、ボリューム満点でお迎え！
さ〜て・・・どこに行こうかな〜？

激辛党の友人が那覇にやって来た

迷わずランチは、激辛にしましょうと！ 大好きなタイ料理店「プリックタイ」
激しいメニュー「スーパースパイシータイヌードル」スーパーですよ！

少し味見をさせて頂きましたが、納得のスーパーな辛さ 友人も納得の味

で、私は「ネギの花レッドカレー」

少々辛さが足りなかったので、卓上に置かれた薬味の唐辛子をプラスして頂きました！
お野菜がたっぷりで、良い味 やっぱ、「プリックタイ」の料理は最高

日替わりで季節のお野菜がたっぷり！ ランチにはフレッシュなサラダも付いてます
シェフは、畑をしてるんです(^_−)−☆ なのでお野菜が豊富でフレッシュ
ポイント高いです！
その日のランチメニューでした！

良い汗かきました〜
ごちそうさま〜

プリックタイ
那覇市久米2-20-21　☎：098-862-5255
営業時間：ランチ　11:30〜14:00　　ディナー17:30〜22:00
定休日：日曜日

泉崎2丁目自治会のミーティング？

ご近所の旨い「風泉」へ！ 最初っから日本酒を飲む気満々のメンバー
でも〜〜〜まずは、先発隊のDr.yo-koと、ホタルイカ&小ビールで乾杯

ここ「風泉」酒のアテがマジ旨い！ 相棒は、そのアテ目当てに通い続けている程！
撃沈しないようにまずは、お食事

定番の海鮮サラダ！ ここの海鮮サラダ凄い

今まで食べた海鮮サラダの中でも1番旨いと思う 数多くの魚、タコ、あ〜又食べたい

メンバーが集合し始め6人に！ 本来はカウンターが心地良いんですが、掘りごたつの和室で

大宴会のスタート〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
さて、日本酒！ え沖縄限定？ 何？ 飲みましょうよ〜と、

福島県 奥の松酒造が海外向けに展開する吟醸酒、「奥の松G2」
何と、日本で唯一流通しているのはここ沖縄だけ
2合、2合、2合、大人なオーダー スッキリと軽く、飲み易く危険な酒だ〜

鯵の刺身に合わせ、白子ポン酢に合わせ・・・最高〜
自家製の「イカの塩辛」「牡蠣味噌」あ〜〜これがメチャクチャ旨い

本当に酒のアテが旨い店だ〜
久々に鯛アラの塩煮、ブリのアラ煮もガッツリ頂きました！
（もちろん目のまわり、皮狙いコラーゲン）

いや〜旨い事！ 旨い事！

その若き大将！ 風貌は貫禄そのもの
地元泉崎の子！ 子？ 金城君幼稚園の頃から知ってます。・°°・(＞_＜)・°°・。
そんな幼稚園生だった子が〜〜 おばちゃん達の胃袋を豊かにしてくれる！ 感無量
「風泉」昨年の11月にオープン
大阪の辻料理学院を経て、大阪 北新地で5年修行をし、地元泉崎でのオープンとなった！
27歳！ おばちゃん達の楽しみが増えてま〜す*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
私は、次の予定で1時間程でお店を後にしましたが・・・きっと爆発したはずだ！

和食 風泉
那覇市泉崎2-3-6 ☎098-851-9677

さて、第二弾バルウォーク参加しますよ〜
「ピンチョスサリーダ」で、お願いしてた前売りチケットを受け取り、相方と作戦会議！

先週は、tacchu姐さんお任せコース！ 最高に楽しみ過ぎた＼(^o^)／

バルウォークの前売り券、だいぶ品薄でコンビニも売り切れ状態の人気です！
プチ情報！ 「ピンチョスサリーダ」入荷し、5セット程販売してますよ☆〜（ゝ。∂）

ピンチョスサリーダ ☎098-862-3317

トワイライトな時間を過ごしました

友人に連れて行かれたのは、いつもの栄町〜〜〜
が、ここは初めて伺った 隠れ家的BAR(^_−)−☆串BAR？月の梟
何と、お得なトワイライトな時間18:00〜20:00 （＾Ｏ＾☆♪1,000円？

栄町の商店街を、モノレールの駅を望む、いつもと違う栄町のロケーション
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
オーダーは、1,000円の「晩酌セット」 生ビール一杯・泡盛一杯におつまみ！
写真を撮り忘れてしまいましたが、突き出しは
きゅうりのお漬物・玉子焼き・イカの炒めたもの
これがセットメニューかと思っていたら

3人前の串焼きがドンと運ばれて来た！「え？これが1,000円のセット？」
串焼きも色々な部位が焼かれ、美味しく頂きました！ 少食の方には、十分かも
次にご飯を食べに行く予定だったのに、そこで腹6分くらいになっちゃいました(^_−)−☆
テラス席には、フワフワなひざ掛けも用意されてて、とても居心地の良い空間でした！

帰る時に気が付いたんですが、牧志側のモノレール沿線に向かうテラスカウンターも有り、
ここも雰囲気が良く、「次回はここだ〜」と、思いました！

スタッフの方も、とてもフレンドリーで良い感じ〜
店内は手作り感があって、しっとりとした雰囲気でした！

今回は、トワイライトタイム(^_−)−☆「晩酌セット」でしたが、
次回は、BARタイムに伺って、あのテラス カウンターを目指そう！
1,000円の、楽しい時間でした！

月の梟
那覇市安里388-52 田原ビル5F　☎080-1225-0073
営業時間 17：30～翌3：00　

今日までお弁当〜 明日明後日はお休み〜
順調に自動車学校に通う娘への応援弁当＼(^o^)／
たまにですから甘やかしてます(^_−)−☆ ってか、楽しんでます私

うずらをスコッチエッグっぽく・小松菜炒め・キャロットラペ
うずらの塩コショウ・青椒肉絲・麦＆マンナンご飯

今夜は鍋にしようと決めてて

ご近所の相棒、Dr.yo-koを誘い、早速ヘルシーに鍋をしました
「りうぼう」で、お刺身用の有頭海老が特価で販売されてて、ゲット〜
お弁当用のつもりでしたが、早速鍋の前の前菜へ

ブルギニヨンソースとパン粉を少々乗せ、軽くグリル　 ワサビ菜を添えて
お刺身用の海老なのでレアで頂くと甘みが増しま〜す

相方はビールを常温の日本酒に変えた〜　　私はノンアル
早速鍋！ 底にシラタキを敷き詰め、中央に立てた白ネギ！
まわりを白菜と豚肉をミルフィーユ状にし、鍋いっぱいにずっしりと！

中火でコトコトしていると、ジュワッと白菜から水分、お肉から旨味が湧き出してきます
鍋って味が飽きてくるので、ポン酢を落としたり、柚子胡椒で変化を楽しむと良いですね〜

そして、ガラッと味を変えてくれるのが「牡蠣」 途中、味に飽きて来たので大量の牡蠣を投入〜
相方　yo-ko大人買いをして来てくれた！　ナイス　この牡蠣が良い仕事してますね〜〜

牡蠣の旨味パワーって凄すぎますね！ オイスターソースが重宝される訳だ！
南も含め、3人共に牡蠣好き！ 昨年は3人共に九州、焼き牡蠣ツアーしましたからね〜
安い白菜と、切り落としの豚肉！　ネギにシラタキ　お手軽な価格とお手軽な作り方
後は、上等の魚介を持ち寄ってくれるお友達〜〜

皆、取りあえずダイエット中〜 鍋の〆は無しという事で、この残りお出汁は、翌日の朝食へ
（朝食のおうどんに変わりました）
Facebookで、自治会行事のやり取りしてたご近所の相棒・mijya・・・・・ピンポ〜ン
やって来た！ 迷わず白ワインで乾杯

友人達が遊びに来る度、ワインを持ち込んで頂くので、セラー・・・いっぱいいっぱい
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
奴らの為におつまみを用意し、自治会ミーティングへ突入〜

進展がみられ、とりあえず良いミーティングだったかもしれない！
ってか、結局女子会？ 「そろそろ終わろうか？」から、1時間後やっと終了〜
娘は隣りでワイン片手にチーズを摘みながらのミーティングに・・・
一言　　「幸せそうね！」　　　ハア・・・・・

そして朝！ いつものように娘 南のお弁当〜

なぜか、お弁当がもう1個・・・行楽弁当？
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ相方Dr.yo-ko用(^_−)−☆ 1個作るのも2個作るのも一緒よね〜
「そうだそうだ〜」by yo-ko
ってな事で！

そういう事で、今日の昼食は、南・Dr.yo-ko・私と、！同じメニューを
食べてま〜す

今日も沖縄のお空は雲は多いものの、良い天気だ〜〜
素敵な一日になりますように

南と待ち合わせて、ランチタイム

リクエストは、予想通り「燕郷房」
ここでのランチは、100%麻婆豆腐で決まり！
遠慮のないパンチの利いた唐辛子の辛さ、花椒のしびれ、どちらも好みの美味しさ
が、いつも同じお料理じゃと・・・
私は、今回初の「レバニラ炒め」780円

やっぱ、イイお味〜＼(^o^)／ レバは、柔らかでニラはシャキシャキ〜
最初っから「ご飯は3分の1程度でお願いします」と、
もの凄いボリュームで、ご飯に手が・・・(^_−)−☆がこれは炭水化物ダイエットにはGood！

南は「肉野菜炒め定食」880円

中華の野菜炒め系は、火力が強いからでしょうね〜シャキシャキで野菜がジューシー
これも又ボリューム満点で、南もご飯は、少々

そのメインが出てくる前に前菜や、スープが・・・又しっかり量

女性には、ご飯まで完食なんて出来ない程のパワーメニューです
男性には最高のボリュームでしょうね〜
これだけお肉や、お野菜がたっぷり頂けるランチ！ やっぱ、イイワ〜「燕郷房」
久しくディナーに行ってないので、中華メンバー募って行かなきゃ

燕郷房 ヤンキョンファン
年中無休　　☎098-862-0011
営業時間
【平日】ランチ 11:30 ～ 14:30 (L.O.14:00)
【平日】ディナー 17:30 ～ 23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】ディナー 17:00 ～ 23:00 (L.O.22:30)

今朝も元気いっぱいお弁当作り〜

キャロットラペ（島人参入り、クミン風味）・かぼちゃのマリネ・ウズラ・海苔巻玉子焼き
竹輪の辛子明太子詰め・青椒肉絲・麦＆マンナンご飯

爽やかなお天気の沖縄〜 ☆*:.｡. o＼(^o^)／o .｡.:*☆
今日も一日、みんなが素敵に過ごせますように

　大爆発しました〜バルウォーク　

最高のイベントでした〜〜　相方タッチュー姐さんと満喫
相方とは5時の待ち合わせ！　
3,500円で5軒をまわるチケット、5軒で収まる訳がないと２人で３セットをゲット
さ〜1軒700円で那覇を楽しみますよ〜

チケットをそれぞれ１枚hanaちゃんに手渡し、白ワインをオーダー
出て来たピンチョスは、牡蠣のブルギ二オンソース　　白ワインにピッタリ〜〜
そこで、お帰りになるお客様から「間違ってたらごめんなさい、ノンちゃん？」
広島からのご夫妻！　ブログを見て頂いて下さるようで、お声掛けを頂き
ビックリやら、嬉しいやら、初っぱなからテンション上がっちゃいました
お声かけ頂きありがとうございました〜〜

Uedaを後に　2軒目「イタリア食堂 ha-na」
今回のバルウォーク、行き先はタッチュー姐さんにお任せ

こちらは、初のお店＼(^o^)／楽しみ〜 白ワインをオーダーし、県産トマトのブルスケッタ！
パンの美味しい事！ こんなに食感バランスの良いブルスケッタは、始めて
もちろんこちらも満席〜 初めてのお店でも、700円で満喫できるなんて
バルウォーク最高です
3軒目「Baraque」こちらは、昨年Openしたばかり！ 2人ともお初〜

6時のOpenで、私たち最初のお客様〜＼(^o^)／
又々白ワインをオーダー ワクワクピンチョス待〜 出てきてビックリ食べてビックリ

メッチャ、感動の味！ シシャモ〜？って思ったのはつかの間！
コンフィーにされ、柔らかで香ばしく、2人で絶賛ポルトガルのお料理だとか
ワインがナイスセレクト南仏の白ワインでお料理とピッタリ 700円

4軒目「BAL Pericano」
前の店からトコトコ散歩し、Pericanoは、作戦を立てて早めの入店
Pericanoポイントが高いのは、お酒の種類が多いこと！ スパークリングもあり勿論オーダー
ピンチョスは、フォアグラの入ったテリーヌ！ 流石、貫禄の味 が、あまりの賑わいで撮り忘れ〜
Pericano最大の目的はフラメンコ 大混雑の店内で700円のチケットでは、長居出来ないと、
タッチュー姐さん、シャンパンをオーダー
更に、 気になるワンコインメニューイベリコ豚のグリルをオーダー

イベリコ豚、ジューシーで最高に美味しい〜 これでフラメンコまでの30分時間つぶし作戦

いよいよライブ時間が近づくと、あれよあれよと店内どころか、外までお客様が溢れてる〜

フラメンコライブが始まりました〜
熱いぜ〜〜

まるでスペイン！ これこそバル
店内は最高潮の盛り上がりようでした　ギターの熱い音、手拍子、お客様も参加してのフラメンコ

ここでも十分に楽しみ、次〜〜〜　連れて行って頂いたのは前島？

5軒目「Italian BAR Canta Per Me」

こちらもお初〜〜　　やっぱ、店内は賑わってて、楽し過ぎます

この頃からは、何を飲んだんだか？　お料理もあっさりと美味しく、初めての店イイわ〜〜
ここからはタクシーに乗り、泉崎界隈へ〜〜

これ、マジ？　赤ワインと、このプレートでチケット1枚の700円
tomoちゃん、太っ腹〜〜
勿論こちらもバルウォークのお客様で、賑わってます！　
エリアからも少々離れ、分かり辛い場所にも関わらず、凄いなバルウォーク
ぬーじボンボンの太っ腹メニュー、２人とも完食出来ず、皿ごとお持ち帰り〜（ご近所なので）

7軒目「ピンチョス･サリーダ」

ここもライブが開催され、凄い盛り上がりです！　楽し過ぎるライブ〜〜

あちらこちらでお友達と出会ったり、実に楽しい
この頃からは、ワインを飲んだのか？　ピンチョスを頂いたのか？
22時を過ぎてのバルウォーク・・・そろそろどのお客様もヘロヘロ状態です

よし、次行くぞ〜〜と徒歩圏内のいつもの店に向かうと・・・
捕まった！　自ら喜んで捕まった　バルウォークをしていない店に・・・入店
オープンは黄昏時の「橙」

最後はやっぱ、ご近所　８軒目「エルパティオ」
が、が、です！　写真が1枚もありません
撮り忘れというよりも、おそらくバックから取り出してもいないような気がする、

いや〜〜良いイベントだ〜　それぞれのお店もお料理に、イベントにと工夫をされ、
実に楽しい
年齢層も様々、カップル、グループ、女子同士、男子同士、お１人様
バルウォークは、　2人での行動がベストのような気がしました
あまりの混雑で、グループだと入店出来ない事も　
カッコいいなって、思ったのが男性１人のお客様を多く見かけた事
バルウォークに参加された方々は、美味しいのを食べ飲みが大好きな方々、そしてハッピーな方々
お隣同士、知らない方々とでも楽しく過ごす事が出来ました


この「バルウォーク」３月2日（土曜日）も開催される！

気になりながら行けてなかったお店を訪ねるに最高のイベント、
町も賑わい、いたる所バルウォークのマップを広げ次の店をチェックする姿
那覇の街も楽しいな〜〜って　改めて感じました！

そんな大爆発で楽しく過ごし、今朝は爽快
いつもの楽しいお弁当作り〜〜

ほうれん草とジャガイモの卵焼き・ササミのチーズトマト巻き・豚肉のタイム風味
豚シャブ・ウズラのベーコン巻き・高菜チャーハン！

しばらくはじっくり○○○○語のお勉強〜〜

今日は「バルウォーク」だぞ〜〜

3,500円のチケット買って楽しみますよ〜〜(^_−)−☆
今日、必ず行く！って決めてる店数軒！お友達とウォーキングしながら楽しみます
その内の1軒、「Pericano」小さな声で、シャンパンお得情報
【Moët & Chandon】がメッチャお手頃価格で頂けます
何と、3,900円！　ショップで販売されている価格ですよ〜

これはお手軽だけど、気分はシュワシュワ〜〜
シャンパン好き・・・「でも高いからね〜〜」って方にはおすすめです
そんな「Pericano」でのおつまみは

前菜盛り〜〜　友人と２人、おつまみとMoët & Chandonで、素敵な時間を過ごしました

さて、別の日！　娘南が帰省し、行きたいリクエストも「Pericano」

生牡蠣好き南は、ペロッと食べてしまいました！

更に「海老のアヒージョ」

熱々をフハフハしながら頂くアヒージョは最高
炭水化物を控えてても・・・オイルに浸したバゲットはたまらなく旨い！食べちゃえ

これは私の好物！　焼きタマネギのブルーチーズ乗せ

ブルーチーズって甘味と良く合うので、甘く焼かれたタマネギとの相性抜群

〆のお肉は２人共に好物の仔羊のグリル

「Pericano」のお料理は、丁寧に仕込みがされてて、なおかつ飽きないように工夫されいる
しかも、お料理、ワインと、お手頃価格！ 心地の良いバルです！

さて「バルウォーク」で出される「Pericano」メニュー
先日味見をさせて頂きましたが、 good！
香り高き◯◯◯肉！ グア〜楽しみ〜

きっと今からでもチケットGET出来ると思いますよ！ 那覇市内の48店舗！
楽しみましょう〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

BAL Pericano
那覇市久茂地3-9-6 森家ビル1F　☎098-988-1157
Open / Close 　 pm5:00 〜am1:00　　定休日 第4日曜日

さて、今日からお弁当再開！
自動車学校に通う娘のお弁当！ コンビニ弁当は、イヤだと！ そりゃ〜そうです
今日から一週間連続〜 「バルウォーク」は、行くけど楽しんで作りま〜す＼(^o^)／

トスカーナポテトローズマリー風味・エノキ茸の豚肉巻・一口カプレーゼ・ササミのタイム風味
エノキ茸入り卵焼き・クレソンの竹輪炒め・麦＆マンナンご飯！
あ〜期間限定お弁当作り・・楽しい〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ちなみに、私の昼食は・・・残り物(^_−)−☆いや、残して置いたもの〜